青萝卜这做法，酥脆柔软，香味扑鼻，简单又好吃，老少皆宜！
发布时间：2022-03-31 07:34:41来源：茹素人生
青萝卜丝饼
食材
主料：青萝卜，素肉片，面粉，糯米粉
辅料：胡椒粉，素蠔油，盐
做法
1.准备一个洗净的青萝卜刮成细丝。
2.加入一勺盐翻拌均匀，腌制10分钟使萝卜丝变软，同时刹出萝卜丝的水分。
3.挤出萝卜丝的水分，切成小段，装到大盆里。倒入素肉丝，半勺胡椒粉，素蠔油，充分搅拌均匀。
4.再放入一勺的面粉，分次加入适量的糯米粉，这样吃起来口感软糯不粘牙。
5.一直搅拌至能成团。
6.平底锅热油，摆上模具，放入萝卜丝。
7.小火煎炸定型再翻面，二面金黄即可装盘。
8.青萝卜丝饼这样做非常好吃，咬上一口软糯咸香，比馅饼好吃多，大人孩子都喜欢！