7款白象方便面大测评，最适合中国胃的是这一包

发布时间：2022-03-21 07:55:52来源：36氪

听我一句劝，少放调料。

撰文、制图｜聂老师、小雨

编辑｜聂老师

拍摄｜李主任、王哥

视觉｜小蜜蜂

来源｜超人测评(ID:chaorencp)

uu们，不会有人不知道白象方便面吧！

上次我们测评了9款贵贵高端速食面，就有很多热心朋友给我们留言表示：

我为什么不去吃便宜又好吃的白象呢？

白象最近也是因为关爱残疾人以及315老坛酸菜事件赢了一波好感，为了体会一下它到底吃起来怎么样，李主任火速下单买了7款，分别是白象的韩式火鸡拌面、汤好喝老母鸡汤面、拌乐多小龙虾拌面、大骨面、四川红烧牛肉面、经典牛肉汤面、汤好喝招牌猪骨汤面。

点击下方视频收看超高清详细解说

话不多说，开吃！

推荐买：汤好喝老母鸡汤面、经典牛肉汤面

偏爱重口味的可以买：韩式火鸡拌面、拌乐多小龙虾拌面

韩式火鸡拌面

火鸡面也属实是很与时俱进了惹！

一打开闻起来就很辣，不能吃辣的李主任已然有一些瑟瑟发抖。一般来说是这样的，如果一个东西闻起来辣，那吃起来很有可能会更辣。

李主任刚吃一口就被疯狂涌上来的辣味牢牢把持，白象这款和韩国原版的火鸡面比起来会没有那么甜。

众所周知，甜味会掩盖辣味，所以它相比原版甚至可能会感觉更辣，总之李主任已经是辣得想死，只能说劝大家，千万不要随便挑战自己的人体极限，量力而行。

但从疯狂辣椒手里死里逃生的李主任最后还是表示，面条的口感和调味上来说，其实还不错。

推荐指数：

汤好喝老母鸡汤面

只能说这款简直也是好评不断。刚打开调料包的时候，感觉香精味儿属实有点重，但煮完闻着确实有老母鸡炖蘑菇的味儿了，煮着的过程就感觉听到了老母鸡的呼唤，味道特别浓，李主任和王哥当场就是一个好评。

面吃下去也很有鸡汤味，煮得比较入味，面条挺劲道的，和其它品牌的方便面比起来没什么区别，就是汤真的会有点咸，特别重口。

考虑到价格仅仅只需要2块多一包，能做到这个还原度，属实可以了，味道还是挺值的。

推荐指数：

拌乐多小龙虾拌面

这真的也是有点太咸了吧！白象你们家盐是自己晒的吗？！而且放了巨多花椒，简直麻到感觉尝不出别的味道！

如果你是喜欢花椒味的朋友倒还不妨试一试，不过料包千万不要都放，因为它，真的很咸……

但这个调味，吃起来确实有那么点麻辣小龙虾的感觉，香料味很足，也能尝到小龙虾味儿，感觉就像吃麻小的时候把麻小的汤倒里头了，一种曾经有几百只虾在里面排队去世但遗体都已经送去别的好地方了的感觉。

并且它吃起来总有种似曾相识的味道，或许比起麻小来说更像四川火锅的味道，火锅爱好者必备。

推荐指数：（不重口的话别买）

四川红烧牛肉味面

这款面出现了一个比较神奇两极分化的评价，重口味的李主任觉得它还是挺好吃的，就是你能想象到的别的常见品牌巨头红烧牛肉面的经典味道，没有什么很大的差别，倒是面饼煮开了会有点一般，有点普通挂面的意思。

而王哥则是觉得这个味道属实真的太咸了（再一次发问：白象你们家的盐是自己晒的吗感觉好像没有这个成本开支项），感觉仿佛是喜马拉雅岩盐放多了的味儿，汤也感觉和测评的其它款比起来不够浓郁。

咱们就是说还是那句话，重口味的朋友狂喜。

推荐指数：

经典牛肉汤面

这可真是让人大开眼界，牛肉味巨浓！煮完这个面，闻着家里厨房的味儿简直是感觉进了一家兰州拉面店，满屋子都是它的香味。

吃起来就更神奇了，面特别入味，很感觉是到目前为止本次测评里最好吃的一款！相比其它品牌价格相近的的红烧牛肉面，白象这款更接近兰州拉面的味道，震惊！

感觉就是再添两块牛肉丁就可以直接拿出去卖了，根本不会有人怀疑。

推荐指数：

招牌猪骨汤面

也是很入味的一款面，总之，吃到这里已经基本上可以得出一个结论，就是说白象的调料和盐都不计算在生产成本以内（不是。

虽然很入味，但说实话，汤和猪骨还是真的没有什么很大的关系……味道也很复古，感觉像小时候吃过的简约版方便面，比起这次测评的其它白象来说，这个面也感觉没那么劲道。

推荐指数：

大骨面

不是很知道这个大骨面和猪骨汤面具体是想做出什么区别来，反正这款跟前面的比确实是有点乏善可陈了。

只能说还有改进空间，味道虽然很重口很咸，但确实又给人感觉就是一个很单薄的层次。

请白象支棱起来！

推荐指数：

光从价格上看的话，白象比其他常见品牌确实要便宜一些，线下购买大概就¥2多一点，线上购买只会更便宜，性价比也真的还不错。

至少从煮出来味道浓郁这一点上来说，也比较适合自己在家打个蛋煮面吃，并且口味偏重，吃一碗也会比较有饱腹感，口味清淡的uu听我一句劝，一定要少放调料！！

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听我一句劝，少放调料