警惕！藏在家中的三大“肺癌致癌物”，赶快清理干净！
发布时间：2022-03-20 16:39:01来源：公共卫生与预防医学
春天来了
空气也变得清新
但却还有危险悄悄“潜伏”在家中
家里的“烟霾”可能比雾霾还要危险！
家里的“烟霾”？那是什么？
也是PM2.5吗？
也会导致肺癌吗？
今天跟大家聊聊什么是室内PM2.5
了解一下PM2.5
PM2.5是霾的主要成分之一，是对空气中直径小于或等于2.5微米的细小颗粒或液滴的总称。这些颗粒主要由空气中的灰尘、化学污染物等构成。
呼吸时，PM2.5会直接进入肺部。其中，可溶的部分会通过肺部进入人体的血液，从而诱发呼吸系统和心血管等方面的多种疾病，尤其是肺癌。
大部分人都只注意到空气污染和室外PM2.5，知道雾霾天气要戴口罩出门，却往往忽略了室内烟霾和室内PM2.5。研究显示，人在室内的PM2.5吸入量比室外还要高。
室内的PM2.5从哪里来？
室内PM2.5并不是指从室外飘进家里的有害空气，它主要受人为活动和室内污染源的影响。
1
室内吸烟
如果有人在室内吸烟，那么这个房间里的PM2.5总量中，有90%都是二手烟中的微小颗粒物。而且香烟燃烧后，空气中的有害物质也不会在短时间消散，烟民衣服、室内地毯和家具中的烟草残留物，形成了室内“三手烟”，也会对健康构成伤害。
如果能够在室内闻到烟味，PM2.5就已经超标至少一倍了！不抽烟的老人、妇女和孩子，长期在有烟味的室内生活，健康也会受影响，患上肺癌和呼吸疾病的风险大大增加，特别是哮喘患者、孕妇和婴幼儿。
2
厨房油烟气
传统中式烹饪方式，如煎、炸、爆炒、室内烧烤等都会产生大量油烟，造成厨房油烟污染。厨房油烟含有多环芳烃、挥发性亚硝胺、丙烯醛及其凝聚体等致癌物。其中，多环芳烃中的苯并芘为一级致癌物，长期吸入可诱发肺癌。
食用油加热温度越高，油滴的直径就越小，释放的可吸入颗粒物就越多，尤其是食用油加热及烹调过程中产生的厨房油烟，含有大量有害的致癌物质。
烹饪方式
油烟浓度
（毫克/立方）
煎鱼
25.5
炒菜
14.8
炸鱼
3.0
炸猪排
2.9
炸蔬菜
2.3
煮菜
1.8
另外，食用油反复加热或多次重复使用，不仅本身含有致癌物质（所以应该少吃油炸食品），还会使厨房油烟中的致癌物质也因此增加。
在北方地区的冬季，有些家庭在室内烧煤取暖，有些地区用燃气或煤气做饭炒菜，其中的某些燃煤或燃烧不完全的燃气也是诱发肺癌的常见因素。
3
室内装修、装饰材料污染
尤其是“氡”污染。室内氡是继吸烟之后引起肺癌的第二种最重要病因。世界卫生组织早就定义“氡”为一类致癌物质，氡也是导致儿童血液病的重要凶手。
氡是一种无色无味的放射性气体。室内的氡主要来源于房基土壤，以及建筑、装修材料，特别是大理石、陶瓷砖等。
除此之外，室内挥发性有机化合物(VOC)，如苯、氨、甲醛，也是不可忽视的致癌物，它们主要来源于油漆、涂料、填料、黏合剂、地面和墙面覆盖物等房屋装修装饰材料。
如何有效应对室内的“烟霾”？
首先就是戒烟
对于烟民而言，任何时候戒烟都不晚。中年以前戒烟，肺癌、冠心病的发病率都会在戒烟后呈现出明显下降。
另外需要强调的是，实在戒不了烟，也不要在室内吸烟，以免让家人长期遭受二手烟和三手烟的暴露，特别是有老人、孕妇和儿童的家庭。
减少厨房油烟污染
烧煤、炒菜时一定要注意厨房通风，少用大火热油煎炸炒菜，不要在室内进行烧烤。而且，在烹饪全过程和烹饪结束后3~5分钟都要使用抽油烟机。
倡导绿色装修
选择环保部门认可或推荐的绿色装修装饰材料，在装修结束后或搬入新居前，都要进行相关的氡、苯、甲醛等常见有害气体的检测。
乔迁新居时，在家中多种植绿色植物，使用空气净化器、加湿器等方法都可以对室内PM2.5有很好的吸附效果。
面对室内PM2.5，我们也不必焦虑、恐慌。只要做好应对措施，定期参加健康体检或肺癌筛查项目，就能有效预防肺癌的发生。
来源：邵逸夫医院小大夫漫画
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