治愈系郁金香曲奇饼干丨颜值与味蕾并存
发布时间:2022-03-18 07:20:48来源:轻松学烘焙
-郁金香曲奇饼干-
原创作者累并快乐423
1/黄油提前室温解冻,用手能轻松戳洞。把糖粉加入到黄油里面搅拌均匀。把鸡蛋液打散分次加入到黄油里面,打均匀就好了。把面粉倒入打好的黄油里面,用刮刀翻拌均匀无干粉,整理成面团,放入保鲜袋里冷藏半个小时以上。
2/这个时候把洗干净顶部切出W形,再切成片就成郁金香的形状啦
3/放入烤箱选择果干功能键80度烤15分钟后翻面再烤15分钟,取出来然后用厨房纸把水份吸收一下。
4/取出面团,放油纸上面,擀成3mm左右厚度,用喜欢的模具按压成自己喜欢的形状。
5/烤盘里面铺上空气烤垫,把按压好的饼干依次摆放到烤盘里面。把切好的草莓片贴在饼干面团,再放上迷迭香当叶子,用手按压一下。
6/过程虽然费点事,但是看到做好的饼干,瞬间心情美丽起来啦
7/送入提前预热好的烤箱中下层160度烤20分钟左右。饼干四周微微上色就熟了,后面观察颜色以免烤糊。
8/出炉成品
9/密封装袋带着一起去踏青吧。
烤箱温度时间仅供参考不可照搬
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