这届年轻人吃饭的标准：料理包加热

发布时间：2022-03-16 12:03:31来源：穷游网

不知道你有没有发现，路边的餐馆已经很难吃到新鲜的食材了。

刚开始你可能只是觉得不对劲。

比如发现饭盒比饭还烫。

比如同一道料理吃遍几个城市都是一模一样的味道。

比如炒菜的口感不像炒熟的，而像蒸熟的。

虽说料理包已经是个公开的秘密，但很多人其实还是抱着侥幸心理。

有人宣布自己只吃大品牌的餐馆。

殊不知就是这种商场里面的连锁店才是智商税。

"有次去吃和府，有个男的吃的那个猪软骨面，他嫌弃肉太少了，找服务员。然后我亲眼看到服务员过来，拿了剪刀和塑料包装的猪软骨，给剪开倒进了那个男的碗里了。"

“吉祥馄饨就是……鸡汤小馄饨给你一包鸡汤料和一袋白开水……”

“我上次去海底捞点番茄锅，端过来是清汤，然后拿了一袋番茄料理包倒进来。”

博眼球胜过真材实料的网红店就更别提了。

"去过一家经常排长队的韩国料理，我们锅底点错了味道太淡，找服务员加点辣，咋说都不行，理由是'都是配好了的'，然后反应过来人家料理包是配好出厂的，店里一点佐料新鲜肉菜都没有…."

“饭店和厨房的尽头是没有锅。当我亲眼看着厨房没有锅我的黑椒牛柳是从塑料袋里倒出来的时候我真的破防了，为现代生活狠狠地心碎。”

各大商场不让用明火，厨房的尽头是没有锅。

现在很多外卖你甚至都不用怀疑了，因为人家直接送来的就是料理包。

“点了一份南京鸭血粉丝汤，汤底直接用吸吸果冻那样的包装送来，还美其名说分开包装干净卫生，我tm这不就是现成的料理包汤底微波加热一下就给我送过来？这装都不装了。”

你以为你点的是熬制八小时的骨汤面，

其实就是一碗方便面。

盖饭料理包也已经都不拆了，加热完直接扔给你回去自己倒米饭里吃。

最过分的是，就连你精挑细选的养生餐都不是现做的。

粥是料理包。

宣传页写着“坚持8小时大火熬制浓汤”的昂贵养生汤是料理包。

“前天去吃**，端上来的猪肚鸡一点味道都没有，问了服务员，说是忘加调料了，结果端上来一盆白色粉末的东西往锅里加，真的破防了，每次他们还一本正经给推荐先喝汤，这个社会怎么会变成这样子……”

植脂末这种东西，

喝一次得花60天才能代谢掉。

甚至连你加的蛋都很少有现做的。

料理包煎鸡蛋。

正常煎鸡蛋。

有人说，再过十年可能就很难吃到真正厨师做出来的菜了。

如果你仔细观察一下就会发现这并不是危言耸听。

因为就在这些速食快餐赚的盆满钵满的时候，那些坚持现做的老店却面临着倒闭的风险。

毕竟习惯了前者的10秒出餐，后者的半小时就显得格外漫长。

食客评价动辄就是“差评”和“一生黑”。

长期被添加剂刺激的舌头也已经无法满足于天然的味道。

“店里厨师长回老家之后自己开牛肉汤管，每天大早三四点吊高汤，结果不如用添加剂的卖得好，人家一个同行告诉他，有的添加剂店，你去了只用说需要什么味道，跟配药一样就给你配好了。”

“我们单位食堂倒是每天炒菜，纯天然耗油味精鸡精都不放，吃不下。”

所以兜兜转转一圈后，很多人就像已经无法适应不加滤镜的照片一样，还是再次选择了料理包。

毫不夸张地说，整个中国正在经历着一场餐饮业的灾难。

越是发达的城市越是惨烈。

虽说料理包既可以保证速度也可以稳定质量，但你不可否认这更像饲料而不是美食。

不久前看过一个说法，说以后再也没有所谓的家乡的味道，妈妈的味道了，以后会越来越多的半预制菜品，热一下就能吃。

任谁不得感叹一句：现代人好惨。