比可乐鸡翅还入味！不煎、不炒、不放一滴油，做法实在太简单了~

发布时间：2022-03-16 07:04:40来源：乐悠厨房

喜欢吃鸡翅的朋友，一定一定要试试这个做法，肉嫩鲜香，做法简单，一个人轻轻松松就可以吃掉一盘~

今天，和大家分享的是盐焗鸡翅的做法。从学会这个做法后，以前最喜欢的可乐鸡翅做的次数都少了，哈哈~

这样做好的鸡翅，颜色金黄诱人，皮肉都特别的鲜嫩，咬一口，咸鲜入味，越嚼越香，再配上碟青菜，一碗米饭就是特别丰盛又有滋味的一餐。

做法超简单，全程一滴油没有放，不用煎也不需要炒，只要把鸡翅用料腌入味后煮熟再泡一会儿就可以了，不管有没有下厨经验，我觉得都可以做成功。

大家要是喜欢的话，一定要试试看，做过就会喜欢上这个味道哦~

食材：鸡翅500克、盐焗鸡粉50克左右、葱姜适量。

具体制作方法

第一步：把鸡翅清洗干净，可以多冲洗几次。然后沥干水放到盆里，放入30克左右的盐焗鸡粉、几个葱段、姜片，如图。

第二步：戴上一次性手套，把料和鸡翅抓匀，可以多抓一会儿，这样更便于入味。然后盖上保鲜膜，腌制3个小时以上。

第三步：锅中倒入一大碗清水，然后把剩下的20克左右的盐焗鸡粉倒入锅中，搅拌均匀，调成卤汁。把腌好的鸡翅，连料一起倒入锅中，大火煮开后转小火煮7、8分钟。然后关火，盖上锅盖，焖1个小时左右。

第四步：把鸡翅捞出装盘上桌吧~

多说几句

1、用这个方法，煮一些鸡腿、鸡爪都不错哦。只是不同的食材，成熟时间不一样，要适当调整一下哦。

2、如果大家不想用水煮的方法，等鸡翅腌好后，可以摆放到盘中，盘底记得放一些姜片和葱段，然后上锅把鸡翅蒸熟就可以了。

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