水果披萨，大人小孩爱吃到不要不要的
发布时间：2022-03-10 22:07:15来源：蛋糕的做法大全
水果披萨
饼皮
（可做2个8寸的比萨）
中种面团
高粉224克、干酵母2.5克、牛奶150克
主面团
高粉56克、糖35克、干酵母0.5克
盐3克、蛋36克、黄油20克
馅料
香蕉、黑加仑葡萄干和玉米粒、草莓、蔓越莓适量，马苏奶酪150克
做法步骤
1、全部饼皮材料揉成光滑面团，盖膜发酵2.5倍大。
2、事先把草莓、葡萄干清洗干净，把玉米粒炒干水份。
3、用擀面杖擀成大的四方形，放到8寸比萨盘里。
4、在面饼上用叉子扎成小孔状，放冰箱里冷藏一会。
5、饼皮四周刷一层淡奶油。（不是比萨酱）
6、然后撒奶酪。
7、撒玉米粒、奶酪。
8、撒蔓越莓、葡萄干和奶酪。
9、再把草莓和香蕉摆好。
10、最后撒奶酪。就这样一层层撒好。
11、送进预热好170度的烤箱烤15分钟。
12、拿出来最后再撒些奶酪，再烤7分钟即可。