人生皆苦，而你是草莓味。
发布时间：2022-03-10 18:06:48来源：日食记
今天的这道甜品，非常符合这个标题。
外层是微苦的巧克力，里面是柔软的奶油和被藏着的一整颗草莓。
“人生皆苦，而你是草莓味”
希望这一份简单易得的惊喜，能给世界纷乱、疫情笼罩的日子，添点甜甜的滋味。
草莓冰格巧克力
1、500g巧克力切碎，隔热水搅拌至融化。
2、将巧克力浆倒入冰格模具中至五分满，来回摇晃直至完全覆盖模具。
3、将模具倒扣，倒出多余巧克力浆。
4、放入冰箱冷冻5分钟至巧克力凝固（然后重复步骤2、3、4再加固一层巧克力外皮）。
5、250ml奶油，250g奶油奶酪，20g糖搅打均匀后装入裱花袋中。
6、将内馅挤入模具中至5分满，再放入一颗去蒂的草莓。
7、将剩余的巧克力浆均匀的刮在表面，冷冻30分钟后脱模即可。
草莓给你
还我个「在看」吧：）
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