孩子早餐就爱吃它,健脾养血,一搅一蒸营养不上火,比蛋糕简单好吃!
发布时间:2022-03-01 07:23:12来源:茹素人生
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今天与大家分享一道美味的红糖马拉糕,特点是:口感暄软蓬松,且富有弹性,吃起来既香甜,又可口,把它当作茶点或者早餐都是非常适宜。
红糖马拉糕小朋友们非常爱吃,香甜Q弹,轻松上手零失败,而且容易被人体消化和吸收,自己在家做,简单又实惠,喜欢的朋友不要错过了!
主料:面粉、木薯淀粉、酵母、油、泡打粉、红糖
1
100克红糖兑400克热水化开。
2
倒入200克面粉,200克木薯淀粉,加4克酵母。
3
加入红糖水搅拌,搅拌到没有粉状颗粒。
4
保鲜膜包上发酵半小时,醒发两倍大。
5
加3克泡打粉,15克油,继续搅拌均匀。
6
模具刷油,倒入粉浆,二次发酵30分钟。
7
开水蒸35分钟,取出切块,看看非常松软可口!
8
红糖马拉糕,口感暄软蓬松,香甜可口,大人和小孩都喜欢吃!
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