搜索

影视聚合站

一咬酥脆,好吃到流泪!开春这样吃偷偷瘦5斤,做法巨简单!

发布时间:2022-02-27 21:46:18来源:花吃姐姐

这两天杭州终于有了春天的自觉,每天南风拂面,阳光撒在身上暖洋洋的,好舒服~不知道大家这周末都在哪里踏青游玩呀?

因为之前天冷,早上能不能起床吃早饭全凭运气,最近温度这么舒适宜人,花吃姐姐自然也不会辜负,今天就给大家安排一下接下来一周工作日的早餐计划!

而且开春了,咳咳咳,大家肯定都和我有一样的共识吧,要开始适量节制饮食,准备迎接露肉的夏天了,吃的自然也要健康、低脂、低油,轻负担。

所以这次给大家安排了5种风味的全麦吐司,而且是提前预制的做法,做好统统丢冰箱冷冻保存,早上洗漱的功夫热一下,就能吃上热乎乎的美味早餐了~

接下来的工作日我给你们全包了!我还总结成了百搭公式,学会了我这一套搭配,包你早上多赖床半小时!

我觉得早餐嘛,就要吃的健康、营养又饱腹,做法也是越简单越好,要不一大早起来忙活太累了。

所以咱们的减脂吐司公式就是主食+蛋白质+果蔬+简单调味,简单处理组装后放冰箱冷冻保存,随吃随加热,预处理的办法也不用一大早开灶了!

主食基底

首先主食部分咱们要准备5片面包片,花吃姐姐选择的是全麦的,粗粮健康促消化。

优质蛋白质

再来就是准备提供能量的优质蛋白质,普遍就是肉、蛋、海鲜,我从中选了几款家中常备的食材。

用到了:去皮鸡腿肉、水浸金枪鱼罐头、熟虾仁、鸡蛋、蟹柳。当然你也可以开动脑筋加入培根、香肠、鱿鱼圈等等。

果蔬纤维

再来就是每天必不可少的果蔬纤维啦,我选择了:玉米粒、番茄、小番茄、青椒、牛油果、蓝莓这些比较耐放的,毕竟是一次性处理好放冰箱冷冻,如果营养流失,变质串味可就不好了。

配料

因为这次做的健康早餐,配料方面用了马苏里拉芝士碎、无糖浓稠酸奶、大蒜、奥尔良粉,适量盐和黑胡椒碎,都是些减脂餐里常见的调味。

所有材料准备齐全~那我们就开始制作!

奥尔良鸡腿吐司

1.准备食材:青椒切圈、小番茄对半切开、鸡腿肉切小块。

2.腌制鸡腿肉:鸡腿块加入2瓷勺奥尔良粉、1瓷勺料酒、1瓷勺生抽,抓拌均匀,腌制15分钟。

3.炒鸡腿肉:起锅烧油,中小火,加入腌制好的鸡腿肉。

翻炒5分钟把鸡腿炒至熟透,微微焦黄。

4.组装:一片吐司上先码上青椒圈、马苏里拉芝士碎,再放上炒好的鸡腿肉块和小番茄。

然后就可以包保鲜膜放冰箱冷冻保存了,早上拿出来热一下就成~

说实话这已经是5款里操作最难的了,也只要煎下鸡肉而已,所以这次的食谱厨艺难度0颗星!

蒜香蟹柳吐司

1.制作蒜蓉酱:碗中加入1个蛋黄、一瓷勺蒜末,适量盐。

搅拌均匀。

2.组装:涂抹在吐司上。

再码放上蟹柳丝。

可以直接烤着吃,也可以包上保鲜膜就可以放入冰箱冷冻保存了。

牛油果虾仁吐司

1.制作牛油果酱:牛油果半个加入1瓷勺无糖酸奶。

用勺子压成泥,加入适量盐和黑胡椒,搅拌调味。

2.组装:准备好牛油果酱,再水煮些虾仁。

吐司上先涂抹上牛油果酱。

再码放上虾仁,咱们的牛油果虾仁吐司就做好啦,同样是封保鲜膜冷冻保存。

这款可以直接开吃,不过我觉得烤制后风味更佳~

金枪鱼玉米吐司

1.准备食材:切片的西红柿,熟玉米粒和水浸金枪鱼罐头。

2.混合食材:水浸金枪鱼罐头70g沥干水分,加入1瓷勺玉米粒,1瓷勺低卡沙拉酱。

搅拌均匀。

3.组装:吐司上码放上番茄片。

再涂抹上混合好的金枪鱼和玉米粒。

同样包好保鲜膜冷冻保存~

蓝莓岩烤乳酪吐司

1.制作乳酪糊:1个鸡蛋取蛋黄,加入1瓷勺无糖酸奶,搅拌均匀。

2.组装:吐司用勺子在中间压出凹槽。

把搅拌好的乳酪糊填在中间。

然后码放上蓝莓。

同样用保鲜膜包裹,放入冰箱冷冻保存。

这样咱们的工作日五款早餐减脂吐司就初步处理好啦~

可以晚上提前放冰箱冷藏层,第二天解冻好的吐司放入预热好的烤箱,180度加热10分钟,或者直接从冷冻层拿出,冷冻的吐司放入预热好的烤箱,180度加热15分钟。

蓝莓款需要多烤制一会儿,解冻烤箱15分钟,不解冻20分钟,这样蓝莓爆浆,风味更足~

用空气炸锅也是没问题的,时间都缩短3分钟,因为各家空气炸锅温度差异,建议最后几分钟抽出来观察下状态,别烤糊了就好。

接下来一周工作日的早餐就备齐了!而且顿顿不重样,各种你想到的想不到的搭配,我都做了个遍,绝对满足你挑剔的味蕾~

接下来是花吃姐姐最爱的试吃环节~

先来掰一个奥尔良鸡腿风味吐司,随手一扯,疯狂拉丝,咬一口,酸甜的小番茄混着经典奥尔良风味鸡腿肉块,早上味蕾的阵阵满足刺激着迟钝的大脑,不一会儿就感觉元气满满了!

再来是这个蒜香蟹柳风味的,咬一口全麦吐司掉渣酥脆,回味起来满满的海鲜风味,搭配上一杯牛奶,营养加倍!

还有这个牛油果风味的,牛油果和虾仁,健身党看了狂点头的两样低脂优质食材,完美搭配,清爽润口,很难不爱呀~

最惊喜的应该是蓝莓岩烤乳酪风味的了!吐司被烤到焦脆,我一般折叠一下,把蓝莓夹起来吃,每一口都酸甜爆浆,滋味十足。

最后是三文鱼风味的这款啦,同样清爽,简单搭配唤醒一天好心情~

咱也不是什么健身达人,所以早餐饮食会有所侧重但不苛责,讲究个循序渐进,慢慢吃出健康,吃出好身材。

好啦,今天的食谱和分享就到这里,你喜欢今天哪款风味的吐司做法?明天早上大家打算吃什么呀?欢迎留言和花吃姐姐分享哦~

花吃早餐分享

|