这场冬奥会，中国美食圈粉了全世界！
发布时间：2022-02-14 13:55:15来源：人民旅游
饺子、豆包、麻辣烫、
烤鸭、宫保鸡丁、大蛋糕……
北京冬奥会，
除了热度颇高的冰墩墩，
让外国运动员和工作人员上头的，
还有咱中国美食！
678道菜品美滋滋
2022年冬奥会运动员菜单发布，
来自世界各地的
678道特色菜品上榜。
为了做好保障，
餐饮团队从2018年6月开始制作菜单，
最终第6版菜单
获国际奥委会批准通过。
此次设置了世界餐台、亚洲餐台、
中餐餐台、明档、清真餐台、
披萨与意大利面餐台、
沙拉台和调味品台、
鲜果台、面包和甜品台等12种餐台。
光看菜单，
就已经忍不住开启了咽口水模式！
比赛期间，
每天将有大约200道菜品
供各国运动员食用，
并以每8天为一个周期进行轮换，
以满足不同的口味和饮食需求。
而且每个菜的旁边，
都特意制作了一个卡片，
介绍菜名、营养成分和原料，
方便运动员计算所需能量。
美国单板滑雪名将、三届冬奥会冠军
肖恩·怀特在视频中说：
“比赛期间我一直在享受美食
因为这里的美食
实在是太棒了。”
一口饺子一口饼
炫完一盘接着领
在北京冬奥会开幕式上，
被志愿者感动哭的
美国单板滑雪运动员特莎·莫德，
频频晒出冬奥村的数道中国美食，
宫保鸡丁、饺子、糖醋里脊、
麻婆豆腐、担担面……
她发出了一条
“和我一起去冬奥村吃中餐”的视频，
先是大声夸赞了
清炒西蓝花和宫保鸡丁，
“我喜欢里面的洋葱、花生、
辣椒和鸡肉，
真的太棒了！”
然后用镜头记录下自己吃饭时的样子：
先来一口饺子，再咬一口葱油饼…
我爱吃豆包
一天吃三顿
单板滑雪女子U型场地技巧资格赛中，
马耳他唯一参赛运动员
珍妮丝·斯皮泰里，
在等待成绩时，
从包里拿出半个吃剩的豆包认真吃完。
珍妮丝表示，这种红豆馅的包子，
是她在冬奥村中最喜欢的食物，
每天都会吃6个，
早晨胃口不好就放在背包里，
等成绩时发现了豆包，
决定治愈一下自己，
给自己一点甜。
“早上太紧张吃不下
现在做完动作终于能吃了。”
美食千千万
独爱“麻辣烫”
23岁的尤塔·莱尔丹，
一位来自荷兰的速度滑冰选手，
面对琳琅满目的各式美食，
她选择了更有“中国味”的麻辣烫，
吃得津津有味，
吸引了众多网友的注意。
一位网友留言：
“那到底是什么食物啊？”
随后多位熟悉中国的网友解答：
“中国著名小吃——麻辣烫！”
还有许多外国网友看完视频后，
被麻辣烫圈粉，
直呼“太喜欢了，一定好吃”！
我吃了大概“200个”饺子
刚刚斩获冬奥单板滑雪
女子坡面障碍技巧赛亚军的
美国选手茱莉亚·马里诺，
说自己在冬奥村最爱的美食，
就是饺子。
“自从来到这里（奥运村），
我大概吃了200个饺子，
我从山上一训练回来，
就会去吃饺子。”
一天吃掉100多公斤饺子
80多只烤鸭
据报道，
中国的饺子、烤鸭，
在冬奥村特别受欢迎，
高峰时，
一天可以吃掉100多公斤饺子，
午餐时段要消耗80多只烤鸭。
一名美国运动员说，
入住第一天，
就去尝了美味烤鸭，
俄罗斯奥委会代表团成员也说，
饺子是他们尤其偏爱的食物。
网友留言：
知道为什么我这么胖了吧
川菜、粤菜、鲁菜、湘菜……
网友们看得都忍不住流下了口水，
“知道为什么我这么胖了吧！”
“中国美食好吃的还多着呢！”
从早餐到宵夜，
一道道美食摆上来，
不仅满足了不同的饮食需求，
更让运动员充分感受了
中国的热情和好客之道。
中国美食与文化魅力
再次将世界凝聚，
不得不说，
咱大中国的美食实在是太多了！
希望各国运动健儿们，
勇创佳绩的同时，
也能好好享受中国美食，
从而更了解中国文化。
素材来源：央视网
出品：人民日报社《民生周刊》人民旅游
责任编辑：李雪
编审：郭梁、赵慧
主编：崔靖芳
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