煮汤圆加上它,健脾祛湿,孩子不积食、少生病
发布时间:2022-02-14 07:25:33来源:儿康堂育儿
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大家晚上好,我是六师妹
假期实在过的太快了,不知不觉就快到元宵节了。
在这一天,不少地方都有猜灯谜、赏花灯的习俗。
不知道你的家乡,在元宵节那天都有哪些习俗呢?欢迎在评论区留言【分享】!
到了元宵节,最离不开的美食就是——汤圆。
圆圆滚滚的汤圆,象征着一家人团团圆圆,加上软软糯糯的口感,使得不少的大人和孩子都爱吃。
但也有不少姐妹担心,孩子吃汤圆会不会容易积食?不好消化?
别担心,今天我就来给你介绍一下,如何给孩子吃一碗易消化又健康的汤圆。
孩子如何正确吃汤圆?
你别看汤圆小小的一个,其中的门道可不少,我们先来了解下,孩子吃汤圆有哪些好处?
1
汤圆外衣——糯米
首先,我们先来了解下汤圆的外衣——糯米。
糯米是一种营养价值很高的食物,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、钠、维生素、膳食纤维等营养成分。
明代医家缪希雍曾指出,糯米:“为补脾胃,益肺气之谷。脾胃得补,则中自温,大便亦坚实。”
糯米性温、味甘,虽然较难消化,但具有补中益气、健脾养血、暖胃补虚的作用。
对于有脾胃虚寒、容易腹泻、遗尿等症状的孩子,能够起到一定的缓解作用。
不过在吃糯米做成的食物时,一定注意孩子的消化情况哦。
2
汤圆的馅料
说完了汤圆的外衣,我们再来了解下它的内在。
比起传统的汤圆,现在汤圆的口味,可谓是丰富多彩,有玫瑰味、酸奶味、腊肉大葱味、紫薯味、韭菜味...
这些汤圆,其实都不是很适合给孩子吃,反而是传统口味的汤圆,更适合孩子。
建议在给孩子选汤圆时,尽量选择果仁、豆沙、黑芝麻馅的。
李时珍曾在《本草纲目》中评价道:“服黑芝麻百日,能除一切疾病”。
虽然说“除一切疾病”有点夸张,但是也说明,黑芝麻的养生作用不小。
我们听得比较多的,就是吃黑芝麻可以补肾,但除此之外,黑芝麻还有润肠通便、补益气血的作用。
并且里面含有丰富的维生素E,具有抗氧化、抗衰老的作用,也很适合大人吃。
黑芝麻的作用虽然不小,但含有大量的油脂,腹泻或者肥胖的人群,不建议食用哦。
3
吃汤圆的方式
要想给孩子吃一碗健康的汤圆,那吃汤圆的方式,尽量以水煮为好,不建议油炸。
煮的时候,可以加上陈皮一起煮。
春季湿气重,陈皮具有化痰燥湿、健脾理气的作用,吃完汤圆后,可以喝点汤,更有助于消化。
陈皮汤圆
食材
陈皮3-9克、汤圆2-4个、少许冰糖
做法
1、先将陈皮放入锅中,大火烧开,小火煮15分钟左右。
2、然后加入汤圆一起煮,待煮熟后,可加少许冰糖调味。
还可以搭配吃一些健脾、易消化的食物,例如山药、小米、白萝卜、大白菜等。
孩子吃完汤圆以后,可以帮孩子顺时针揉腹3-5分钟,能够促进消化,避免孩子积食。
你最喜欢吃那种口味的汤圆呢?可以在评论区留言【分享】,看看有多少人和你一样?
孩子吃汤圆注意这4点
虽然孩子吃汤圆也有好处,但还需要注意这4点:
1
观察下孩子的消化情况
元宵节正值春节的末尾,经历过假期的大鱼大肉,不少孩子都有轻微的积食。
如果发现有积食的表现,就不要吃汤圆了。
这个时候,饮食上要以清淡、以易消化为主,也可以喝消消宝,帮孩子消积食。
2
注意吃的时间
尽量不要在晚上给孩子吃汤圆,因为夜间活动少,吃进去不易消化,反而容易影响睡眠。
可以选择在早上,或者中午的时候,给孩子吃,白天孩子的活动时间较多,更有助于消化。
3
感冒生病的孩子尽量不要吃
除了积食以外,当孩子出现感冒、上火、咳嗽等症状时,也不建议吃汤圆。
因为糯米黏腻,较难消化,生病期间孩子的脾胃较为虚弱。
此时再吃这种难消化的食物,只会增加脾胃负担。
4
3岁以下的孩子不建议吃
小宝宝的脾胃消化能力较弱,吞咽功能还没有发育完全,吃汤圆容易造成呼吸道阻塞。
即使是3岁以上的孩子,在吃汤圆时也要注意,不要一口吞进去,以免发生意外。
元宵节当天,不少地方都有赏花灯的庆祝活动。
如果带孩子出去玩,记得看好孩子,另外也不要玩得太晚了,以免影响睡眠。
最后提前祝大家元宵节快乐!
部分图片来自网络:侵删
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健康吃汤圆,欢度元宵
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