比原版更好吃!免烤箱,免打发,做法0难度,一吃就销魂!
发布时间:2022-02-13 16:35:09来源:烘焙天地
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焦糖、伯爵、芝士,是不是光听这些名字就已经按捺不住蠢蠢欲动的味蕾了呢?
把这几样放在同一个蛋糕里面,味道真的绝绝子了!!绝对是一款上桌就秒空的蛋糕,巨爱吃这款芝士蛋糕,焦香浓郁,入口即化,不用打发,看一遍就会,做法很简单,搅一搅烤一烤就能成功✅赶快试试吧~
原创作者青春妹-
食材
饼干底
黄油35克
焦糖饼干80克
芝士层
细砂糖50克
奶油奶酪200克
常温鸡蛋2个
浓稠酸奶100克
焦糖酱20克
玉米淀粉10克
伯爵红茶包2克
步骤
1、焦糖饼干碾碎,加入融化的黄油
2、搅拌均匀
3、倒入模具中压实,放入冰箱冷藏备用
4、奶油奶酪软化加入糖,
5、搅拌均匀顺滑,
6、分两次加入常温鸡蛋,
7、搅拌均匀,
8、再加入浓稠酸奶拌匀,
9、加入焦糖酱拌匀,
10、最后加入玉米淀粉拌匀
11、芝士糊过筛一下更细腻,
12、加入伯爵红茶粉
13、搅拌均匀
14、倒入模具中,表面放上焦糖饼干,
15、将模具放入有水的烤盘中,放入预热好的烤箱中下层,150度45分钟
16、出炉放在烤网上冷却,再放入冰箱冷藏3小时即可
好看好吃,这款红茶芝士蛋糕的口感浓郁绵密、又带有红茶的醇厚和浓郁芝士,真的是爱了爱了~~
焦香浓郁巨好吃一定要试试
宝宝们最爱的时间到啦~↓↓↓
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