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这菜鲜美又营养,钙比牛奶强,孩子常吃长个子还体质好!

发布时间:2022-02-11 07:27:18来源:茹素人生

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花菜含有大量的钙,其钙的含量堪比牛奶,含膳食纤维、蛋白质,在推荐的10大健康食品中名列第四名。木耳清肠胃,补气血,有增强免疫力作用,常吃能够让体质更加的强健。

用花菜、木耳和西红柿一起炒,能够补充孩童生长发育所需的钙质和维生素,更重要的是能提高免疫功能。无需太多调料,也能鲜香营养,特别下饭,保证上桌后一扫而光!

主料:红椒,蛋,木耳,西红柿,芹菜梗,花菜

辅料:素蚝油,酱油,油,盐

1

花菜剪成小块。木耳对半切,西红柿切小丁。红椒切小块,芹菜梗切末。

2

水开后,放油、盐。放入花菜、木耳煮两分钟,断生捞出。

3

油热下蛋液,炒成滑蛋,盛出备用。

4

油热下姜末,芹菜末爆香。加西红柿炒出汁。

5

放木耳,花菜。加酱油,素蚝油调味。

6

炒香放入滑蛋,翻炒均匀,出锅装盘。

7

这道菜非常下饭,端上桌,汤汁都不剩,给家人多吃增强免疫力!

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