这样做的寿司非常美味,外出便当有这个就够了
发布时间:2022-02-10 07:48:04来源:茹素人生
准备食材
主料:
白米饭、紫菜、青瓜、红萝卜、素火腿肠
辅料:
寿司醋(白醋)、盐、糖
制作步骤
1
青瓜、素火腿肠、红萝卜切条
2
白米饭煮熟后趁热加少许白糖、盐、寿司醋(或白醋),均匀搅拌后放凉
3
准备好寿司竹帘,放上紫菜,平铺白米饭,轻轻按压均匀
4
均匀涂上沙拉酱,之后撒一些素肉松,
可以用萝卜干(菜脯)切碎翻炒一下代替素肉松
5
摆放切好的红萝卜条、青瓜条、调味萝卜条,素火腿肠条(素火腿肠要先煎熟)
6
把竹帘压紧,卷起来就好。
压的时候力度要把握好,尽量压得紧凑一些
7
把卷好的寿司切块。
切的时候旁边一碗冷开水,刀沾一下冷水切一下可以防粘
完成图