比肉更受欢迎，一上桌全家夸，来一杯清润解腻

发布时间：2022-02-08 18:15:12来源：拾味爸爸

过年的重头戏就是吃，这几天真的是一饱口福，把我馋了很久的家乡美食都吃了个遍，逢年过节胖三斤真不是假的，一星期下来感觉自己都肥了一圈，满腹油水。

回到老家的我是这样的↓↓↓

回到深圳赶紧做一杯冰糖烤梨解解腻，然后来一组燃脂动作锻炼起来。

和我们平时做的冰糖煮雪梨不太一样，我今天没用养生壶来煮，雪梨和各种食材煮出梨汁后再放烤箱里高温烤半小时，利用烤箱高温快烤可以更好的锁住水分，让梨子渗出更多的梨汁，烤得软软的蜜梨，配上滑滑糯糯的银耳，即润躁又解腻。

-冰糖烤梨-

蜜梨：2个，冰糖：25克，红枣：6颗，枸杞：20颗，银耳：3克（提前泡发）

制作时长：60分钟（不包含泡发时间）

工具：烤箱、小汤锅

看视频先熟悉一下操作步骤

图文步骤：

1.把蜜梨去皮，用小刀掏出梨芯。

2.红枣去核切成四小瓣。

3.把处理好的蜜梨放入汤锅中，加入银耳、冰糖，再加没过梨子的清水，中火煮大概30分钟，煮出梨汁。

4.找两个耐高温的杯子或者大碗，把刚刚煮好的蜜梨银耳舀入大碗里，梨汁也一起倒进去。加入红枣和枸杞，盖上锡纸，封好口。

5.烤箱提前预热200℃，放入烤箱中层200℃烤大约30分钟就可以吃了。

烤梨一端上桌，没想到比过年的大鱼大肉更受欢迎，尤其是喵小妹，本来就喜欢吃甜食，这几天在老家没怎么管束她，任她胡吃海喝，最后两天跟我说吃不下了没胃口，今天专门给姐妹俩做的解腻小甜品，喵妹说这个吃完好舒服。

可以当做全家人的下午茶，比喝茶还管用的解腻好帮手，而且还清润平燥。

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拾爸自白

陶醉于人间烟火的爸爸

生娃之前我在家是典型的“甩手掌柜”，自从当了爹，角色马上180度调换撸起袖子，操起菜刀没事就翻起厚厚的《儿童营养学》……

现在的我，总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的，还结识了身边好多好多像我一样一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母欢迎你，加入我们有爱的父母怎么做菜都不会难吃~

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