就等着春节，有时间吃这些老北京早点了
发布时间：2022-02-03 13:34:07来源：北京吃货
瓷，
今儿早上吃早点了吗？
（图片来自大众点评：吳吳大思）
要说老北京的一天，是从吃开始的。
以前早上，就数胡同里早点摊前最热闹，
种类繁多的早点，总能让人挑花了眼。
有人说：“有一种炫富，叫北京人的早点”
今儿个，咱就把北京人的早点都给吃一遍！
给您解解馋！
（图片来自大众点评：殷里坤）
※
以下人均来自大众点评，仅供参考，
像喝羊杂汤的地儿，人均虽写着50，
但您要不吃别的，真就花不了这么多~
炒肝儿包子
北京人离不开炒肝儿和包子这对绝配
一碗炒肝儿二两包子...齐活！
（图片来自大众点评：靠谱的小頔子）
肝香肠肥的炒肝儿浓而不腻
这吃法也讲究，得“忒儿喽”着给喝完~
（图片来自大众点评：幸福阳阳妈）
店铺推荐
缘赵记
人均：40元
地址：沙子口路8号
天兴居（鲜鱼口街店）
人均：31元
地址：鲜鱼口街81-83号
汇兴居老北京小吃
人均：35元
地址：体育馆西路7号1层
豆汁儿焦圈儿
一口焦圈儿，一口豆汁儿
一天都有劲儿！
其实老北京人更喜欢等下午再喝
但您想早上喝也没问题，别空腹就成！
（图片来自大众点评：pinkyantong）
豆汁儿必须得是灰绿色的才够味儿
稠稠浑浑的，入口才有那酸涩的味道！
焦圈儿必须得是热乎酥脆的，吃起来才香！
最好再配上一碟辣咸菜丝儿，吃着吃着汗都出来了
（图片来自大众点评：阿9修修）
店铺推荐
老磁器口豆汁店（天坛店）
人均：18元
地址：天坛路天坛北门对面
尹三豆汁
人均：9元
地址：东晓市街176号
锦芳小吃（磁器口店）
人均：31元
地址：珠市口东大街2号北京大都市1层18-19号
豆浆油条（油饼）
大早起吃上一根刚炸出锅的油条
想想都美~
咱再说这糖油饼
北京孩子打小儿的最爱
焦黄的大油饼上带着一层深色的糖面
为了吃它，床都不赖了
糖油饼得配不加糖的豆浆，吃起来真顺口
而酥脆的油条就得配上甜豆浆才好吃
（图片来自大众点评：～呐呐呐～）
店铺推荐
黑窑厂街糖油饼
人均：10元
地址：黑窑厂街四平园南平房3-1号
增盛魁小吃
人均：15元
地址：大佛寺东街26号
老回回小吃（百万庄店）
人均：33元
地址：百万庄北街9号1层
烧饼
北京早点最常见的就是这烧饼了
过去还有种半发面的马蹄烧饼
那是专门来夹刚出锅的炸果子吃的
多少油都能包住，吃着那叫一个香~
但咱现在常吃的烧饼更适合夹肉
（图片来自大众点评：雪飞舞）
店铺推荐
李小老烧饼
人均：19元
地址：常营民族家园1号内10-11号房
马记烧饼
人均：23元
地址：输入胡同牛街东里二区2号楼14号
张记酱牛肉
人均：51元
地址：南新华街131号
炸糕
说到早点怎么能少了这口油油的炸糕
一大早吃上一口外酥里嫩的炸糕太舒服了
咬开焦脆的外皮，
里面是白色的糯米，甜甜的豆沙，
怎么吃都吃不够
（图片来自大众点评：枪虫儿）
店铺推荐
京天红酒家（虎坊路店）
人均：50元
地址：虎坊路17号
津三绝炸糕（地安门店）
人均：7元
地址：地安门外大街52号
面茶
一说到茶
老北京还有一种“早茶”叫面茶
面茶是用黍子面或是小米面做成的面糊
最后在上面淋上芝麻酱再撒上点芝麻
（图片来自大众点评：RitaChang）
这面茶喝起来更讲究
跟炒肝儿一样，得转着圈吸溜着喝
这样能同时喝到面茶和麻酱，要的就是这感觉
（图片来自大众点评：椰青）
店铺推荐
大兴胡同面茶
人均：5元
地址：交道口南大兴胡同7号
锦芳小吃（磁器口店）
人均：31元
地址：珠市口东大街2号北京大都市1层18-19号
老豆腐豆腐脑
北京人爱吃豆腐，还得从一早就开始吃
来上一碗老豆腐或是豆腐脑
把干粮往里一泡，冬天吃完了全身都暖和了
以前在胡同口的早点摊上就能吃到
（图片来自大众点评：飞来飞去de琪森）
豆腐脑，您现在上哪都能吃着
可老豆腐就没那么好找了...
过去北京人就爱吃这口咕嘟出马蜂窝的老豆腐
再放上点酱油、醋、卤虾油、韭菜花...
两碗下去，都不够解馋的~
店铺推荐
黑窑厂街糖油饼
人均：10元
地址：黑窑厂街四平园南平房3-1号
全顺斋餐厅
人均：65元
地址：育芳园小区
西海子西园烧饼夹肉
人均：33元
地址：云景东路339号7号1层1-116
炸豆腐、炸丸子
一口豆腐，一口汤
再冷的天儿，一碗炸豆腐下肚都冒汗
（图片来自大众点评：33tsai）
“炸豆腐”和“炸丸子”（炸豆面丸子汤），
都是老北京小吃。
过去北京人把它们统称为“炸豆腐”。
店铺推荐
李小老烧饼
人均：19元
地址：常营民族家园1号内10-11号房
宝华斋老北京烧饼夹肉
人均：28元
地址：于家胡同万柳园西园赋霖商厦
黑窑厂街糖油饼
人均：10元
地址：黑窑厂街四平园南平房3-1号
老回回小吃（百万庄店）
人均：33元
地址：百万庄北街9号1层
馄饨
爱吃馄饨的小伙伴，举个手！
在北京还有这么个说法儿叫
“正月初二，早吃馄饨拜财神”
店铺推荐
您还是早起会儿，咱自己在家包吧~
干净卫生还好吃！
螺丝转儿
夹杂着麻酱香味，酥酥脆脆的螺丝转儿
太诱人！
（图片来自大众点评：ilina）
店铺推荐
马记烧饼
人均：23元
地址：输入胡同牛街东里二区2号楼14号
小楼饭店
人均：96元
地址：通州南大街12号
龙大婶饽饽铺
人均：39元
地址：台基厂大街16号
杏仁茶糖耳朵
在老舍先生的作品中
常能看到杏仁茶的身影
杏仁茶曾也是宫廷里流出的一道风味小吃
用江米面再加上苦杏仁粉调味
喝起来不光有米香，还带着一丝杏仁的香气
（图片来自大众点评：李爱米）
松软可口，甜绵不腻的糖耳朵
更是被评为“中华名小吃”
您就瞅它这油亮的样子，馋人不？
（图片来自大众点评：最爱豌豆黄）
店铺推荐
茶汤李京味餐厅（和平里店）
人均：74元
地址：和平里七区三十号楼底商
奶酪魏（牛街总店）
人均：29元
地址：广安门内大街202号107室
清真白记年糕
人均：34元
地址：牛街街道牛街5号牛街清真超市1楼
咱北京的早点实在是太多了
小编这才说到哪啊~
留言里咱接着聊的~
（图片来自大众点评：movie_goer）
来源：北京四九城
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