年货没它可不行！简单一拌酥酥脆脆，做3斤都不够吃！

发布时间：2022-01-31 19:35:23来源：99刻新手烘焙

过春节，各种零食小吃这个是必不可少的，小朋友们都喜欢吃，亲戚朋友来，唠家常时也是必备的零食茶点。

通常在春节前都会去超市买些年货备着，自从我妈迷上了做吃的，这些都在家自己做，自己做的，又卫生又健康，做法还简单。今日分享小可爱们一道酥酥脆脆的夏威夷果可可脆片，吃上一口就爱上的味道~

夏威夷果可可脆片

配料:【果仁材料】用量、夏威夷果仁70克、黄油10克、巧克力5克、蜂蜜12克、【脆片材料】用量、蛋清45克、全蛋液20克、淡奶油10克、盐1克、糖粉40克、黄油40克、低筋面粉35克、可可粉6克烹饪步骤:1.准备好材料；2.夏威夷果切小粒；3.黄油+巧克力，隔水融化；4.加入蜂蜜，搅拌均匀；5.加入夏威夷果，拌匀；6.盖上保鲜膜备用；7.黄油隔水融化；8.蛋清+全蛋液+淡奶油+盐+糖粉搅拌均匀；9.筛入低筋面粉和可可粉，搅拌均匀；10.分三次加入黄油，搅拌均匀；11.装入裱花袋；12.在烤盘上挤出大约2厘米左右的圆形；13.放入夏威夷果；14.放入预热好的烤箱，上下火150度烘烤15分钟；15.烤好取出放凉后取出（刚烤出来是软的，放凉后才是脆的）；16.开吃。