关于奥密克戎,你关心的问题在这里!
发布时间:2022-01-28 22:30:12来源:新北方
近期
多地报告发现奥密克戎变异株感染病例
引发广泛关注
“目前接种的新冠疫苗能抵抗奥密克戎病毒吗?”
“奥密克戎是大号流感吗?”
“儿童是奥密克戎的易感人群吗?”
……
这些你关心的问题
都在这里
小年一过,节日气氛越来越浓重了,完全进入了“春节时间”。过年吃鸡寓意吉祥,因“鸡”字发音与“吉”相似,所以成为各地年夜饭必备。
快过年了,您的年夜饭上怎么能少了鸡呢?都市惠想您所想,让您足不出户,就能享受到百年熏宗,正宗锦州沟帮子尹家熏鸡,而且是厂家的独家专利研制的“落锅鸡”。给大伙顺丰包邮送到家!
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为什么叫“落锅鸡”,这里有一个典故。相传1899年,沟帮子熏鸡已大有名气,为人传颂。有一天,创始人尹玉成“尹四爷”辛苦困倦,意外在灶台边睡去。醒来后发现整锅鸡烹制过度,感觉很可惜。但闻得屋内香气弥漫,鸡肉由于长时间炖煮,汤汁渗入,皮香肉嫩,竟是美味无比,实乃“上上之品”。尹四爷心中大喜,如获至宝,于是在此基础之上精心改良,制成味道更佳的极品熏鸡,取名落锅鸡。
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都市惠为大家带来市面难得一见的沟帮子独家“落锅鸡”,因为制作时间更长,用料更多,所以味道更香,深受大伙喜爱。
咱们沟帮子的“落锅鸡”,可不止落锅里这么简单。为了再现当年味道浓郁的感觉,厂家可谓费尽心思,整个制作过程可是有发明专利支持的。
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首先食材要求就很严格,“落锅鸡”甄选东北生态散养农家溜达鸡为原料,吃的是小虫子和农家玉米长大的。肉质鲜美,口感细嫩,脂肪含量低,蛋白质含量高,营养丰富,绿色健康。
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“落锅鸡”在制作之前会提前用20多种香辛料腌制24小时,来保证鸡肉丝丝入味。再用传承了四代人的120年老汤来精心煮制,里面添加了四十二味中草药材,这个秘方可是只有传承人才知道的绝密。
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煮制的时间比以往的普通熏鸡时间更长,保证软烂鲜香,味能透骨,让您嗦喽骨头的时候都有香气。最后再用绵白糖配上果木炭这么一熏烤,微微的焦香,再加上回味时的甜味,口感外焦里嫩,丝丝入味,每一口都是享受。
整个工艺下来,使得熏鸡比平时普通熏鸡吃起来肉质更细滑,更香而不腻。皮肉紧实,丝丝入味,唇齿留香、过口不忘。
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一整只熏鸡到手的时候,大家一定要用手撕!同一只鸡,手撕和刀切的味道和口感相差甚远。熏鸡撕好之后,就可以直接食用啦~不需要任何蘸料,因为原味已经很动人了。鸡肉入口微咸但是却透着浓香,而且越嚼越油,越嚼越香,回味无穷。
因为是鲜熏的,咱们保质期是五天,到手了大伙就尽快食用。
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节日餐桌添吉祥,都市惠带给大伙百年熏宗,正宗沟帮子尹家鲜熏鸡,惠民秒杀价,八百克左右的一只“落锅鸡”,仅需59.9元,还给您顺丰包邮送到家!抓紧时间下单吧~
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