自己烤制健康免炸小零嘴~

发布时间：2022-01-17 22:04:07来源：蛋糕的做法大全

在家追剧、刷微博、葛优躺，嘴里没点小零嘴是真不习惯，拆开薯片一袋一袋停不下来，体重什么的早就忘在脑后…

可是当吃饱之后，才想到那些油炸食品会让自己长胖多少，开始后悔吃掉这么多，然而下一次，依然控制不住记几…

那就用烤箱啊~不用油炸，比外面买的健康多啦！烤制小零嘴，偶尔解解馋还是可以哒！

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烤红薯条

by橘橘橘子er

·主料·

红薯|1个

植物油|少许

白芝麻、砂糖（可不加）|适量

·做法·

1.准备好所有材料，将红薯洗净切条

2.放入塑料袋里倒入少量植物油和白芝麻混合均匀

3.放到不沾烤盘烤网上

4.200度20分钟

5.成品

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孜然烤薯片

by小黠大痴

·主料·

土豆|2块

盐|适量

孜然粉|适量

·做法·

1.土豆去皮洗净。

2.切成薄片，越薄越脆。没有刀工的可以用刮皮器刮。

3.切好的土豆片装进大碗里，水里加适量盐浸泡5分钟去除淀粉且增加点儿咸味。

4.泡好的土豆片用纸巾擦干净水分。一定要擦干，不然很难烤脆哦。

5.烤盘铺上锡纸，锡纸上面用毛刷刷薄薄一层植物油不要多了，防止薯片粘在烤盘上。（或者使用不沾烤盘或油纸）

6.土豆片放入烤盘摆好。

7.烤箱提前预热十分钟，160度中层烤10分钟。

8.十分钟后取出烤盘，薯片翻一面撒上孜然粉，温度调至150克继续烤5分钟，要观察着烤中途可以再翻面，盯着有薄的先脆了的提前拿出去。

9.火候掌握好，勤翻面烤，又香又脆。

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自制鸡米花

by多幸福多快乐

·主料·

鸡胸肉|2块

面粉|适量

鸡蛋|2个

面包糠|适量

·辅料·

姜|适量

料酒|适量

盐|适量

生抽|适量

黑胡椒粉|适量

蒜|适量

·做法·

1.将鸡胸肉切成小块，蒜拍扁，姜切片，一起放进保鲜盒，再放进盐、料酒、一点点的生抽、黑胡椒粉，如果喜欢吃辣的小伙伴可以放点红辣椒进去一起腌；要腌三个小时以上，不过我觉得在冰箱里过夜，久一点更入味；

2.准备好面粉、鸡蛋液、面包糠。我家没有现成的面包糠，我就用做好的吐司面包揉碎了就可以了；

3.腌好的鸡肉块先放进面粉碗里滚一圈，沾上面粉；

4.再夹到鸡蛋液碗里滚一圈，沾满鸡蛋液；

5.再来到面包糠碗里滚一圈，沾满面包糠；我的面包糠是自制的，就是做的吐司面包放干了揉碎的。

6.依次摆在烤盘里。我这里用的是金盘，下面可以不用铺油纸，如果你用的是普通烤箱，记得铺张油纸；

7.烤箱上下火，165度预热，中下层，30分钟（此处温度和时间只供参考，每台烤箱的温度是有点区别的，请根据自家烤箱进行调节）

8.时间到，香喷喷的鸡米花要出炉了！！