吃着不甜不一定就是低糖！隐形的高糖食品有哪些？
发布时间：2022-01-17 14:03:33来源：糖友管理中心
糖友都知道，严格控制日常糖分的摄入，尽量不吃太甜腻的食物，是控糖最基本的要求。可事实上，日常生活中有很多吃起来不太甜的食物却是高糖分食物，对糖尿病患者极为不利。下面我们一起剥开隐形高糖食品的伪装。
1
这些高糖食物要谨慎食用
1.酱料——最易被忽视的高糖食物
火锅是很多人的最爱，但火锅的蘸料、酱料是名副其实的高糖食物。这些酱料含有大量热量、盐和糖，如麻酱。
除了火锅蘸料之外，还有一类酱料也是高糖食品。那就是用来拌沙拉的沙拉酱、番茄酱、辣椒酱等。最突出的是很多人经常吃的番茄酱。在很多人经常吃的番茄酱中，除了番茄泥外，还会添加糖、盐、增稠剂、增鲜剂等，还有大量的糖分，一般在15%～25%，最高可达30%以上。因此，千万不要以为拌沙拉是低热量食品，糖尿病患者一定要吃，记得要少放酱料。
2.酸味零食——一吃就停不下来的零食最危险
有些糖友认为，像话梅、山楂这样的酸味零食含糖量应该不高，其实不然，这类小零食的含糖量高得离谱。因为此类食物本身的有机酸含量较高，为了保持口感的酸甜适宜，在加工的过程中会加入大量的糖。据了解，山楂片中的糖含量高达70%～80%。而话梅的中的糖含量，也不示弱，一般排在第二位，仅次于梅子。最危险的是，这类小零嘴口感舒爽，一吃就停不下来，过量食用对控制血糖毫无益处。
3.速溶类糊粉——一定要远离的高糖食品
市面销售的速溶糊粉，大多方便食用，随冲随食，如核桃粉、芝麻糊等，糖尿病患者要远离这类食品，它们都是含糖大户。用来制作核桃粉、芝麻糊的原料都是健康食品，但为了增加口感，厂家往往会添加大量的糖分。另外，单纯的谷类、豆类磨成粉之后，加入沸水后也不能搅成糊，厂家一般都会加入淀粉、糊精等添加剂让其成糊。这两种食物中的淀粉进入体内，会导致体内血糖迅速飙升。
4.干货食品——不安全的高糖食品
水果干、干果等干货中也都含有大量糖分，因为糖有保水作用。在制作这些干货食品的过程中，为了使产品变得松软，食用和保存过程中不会太硬，厂家往往会加入大量的糖，这样就会使得它们变成“高盐高糖”的加工食品。
其实生活中的糖无处不在，其“踪迹”也十分隐匿，有很多尝起来并不太甜、名字也听不出“甜味”的食物，恰恰是意想不到的藏糖大户。有些糖友会问，难道什么都不吃了吗？并不是这样。这些食品对那些血糖控制较好的糖友来说，适当食用是可以的，但那些血糖控制不好的糖友，一定要谨慎食用。
您觉得本文对您有帮助，请加关注、转发朋友圈，别的糖友们一定会非常感谢您！文章来源控糖参考，版权为原创作者所有，如有侵犯权益，请联络我们删除。
视频：治疗糖尿病视网膜病变的最佳时期是什么时候？（来源腾讯视频）