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厨房小白,今年想给爸妈做顿年夜饭!

发布时间:2022-01-17 10:03:45来源:if爱与美好

大家好,我是if姐的小伙伴June,是千锤百炼总能发现好东西的June。

中国人的春节与团圆,满满的仪式感浓缩在那一顿——年夜饭。

if姐的小伙伴们,都准备了什么?

Berry想小露一手:

“年夜饭,我也想来几个菜,虽是初级水平,但也不想家里人担心我在外无法照顾自己。”

June想帮妈妈减轻压力:

“过年不止一顿年夜饭,而是7天每天三顿。妈妈年年都最辛苦,今年我也想帮她分担一点,但厨艺有限,想买点好操作的。”

Amy就地过年不想顿顿外卖:

“因为疫情原因,我可能要和男友在北京就地过年了。不能全是外卖啊,想自己做点好的,但还是很忐忑。”

厨房小白们的恳切之心实属感人,但我自己实操过,和想象的差距有点大:

一个炖牛腩就要4小时,不然就不软烂;几个看似普通的炒菜,光择菜洗切就花费了大半天;而一个排骨莲藕汤更是从早上煲到了晚上......更不用说那些复杂的年味菜。

对于厨房小白来说,如何在短时间张罗一桌年夜饭呢?

比起现在开始苦练技艺,还是把厨艺交给下面几款,方便美味的年夜饭礼盒们更靠谱!

10分钟上桌金汤鲍鱼花胶鸡

20分钟出锅云南菌子宴

30分钟广川腊味香飘宴桌

更省事的,还有加热就能上桌的餐厅同款大菜——眉州东坡年夜饭

年夜饭硬货

10分钟上桌金汤鲍鱼花胶鸡

说到年夜饭,怎么可能不来点硬货!

年年鸡鸭鱼肉都不少,但基本都是家乡菜。

这款港式官栈金汤鲍鱼花胶鸡,香浓金汤加上实打实的鲍鱼、花胶,鸡肉,让我果断决定决定把它列入年夜饭菜单。

黑金配色礼盒,自用或者送人都很体面。▼

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实实在在的大颗深海鲍鱼,加上Q弹厚花胶,金黄的大朵鸡块,再配以诱人汤底,让人忍不住食指大开。▼

对比广告图片,商品还原度也太高了吧

做法也简单,先拿出冷冻保存的花胶鸡,放至解冻。(若想快速解冻,可带包装在热水中解冻)▼

冷冻状态的它就很诱人了,5种食材一锅金汤

投入锅中,加热即可,十多分钟,硬菜上桌!(花胶金汤比一般汤底香浓加倍,建议边加热边搅拌,避免糊锅。)▼

金汤鲍鱼花胶鸡完成,食材丰富汤底浓郁,为避免久煮变老,建议即时享用。

先来尝尝这24小时港式文火慢熬的金汤,由20年经验的驻港总厨特调配方,3次滤油滤渣,鲜味浓郁。▼

真的有大花胶,深海花胶Q弹胶多,软糯不腥。▼

深海厚实大鲍鱼,我个人非常喜欢,肥厚又入味。▼

清远100天的走地嫩鸡,配以花胶香浓汤汁,开拓吃鸡新口感。▼

老饕都知道吸满汤汁的香菇,绝对是亮点。▼

吃完食材后,加入适量开水,就又变身为花胶鸡火锅了,涮肉涮菜走起!

这道官栈花胶鸡最大的感受就是:满足!

食材满足,汤底满足,口感也满足。

相信无论是以前热爱花胶鸡,还是首次尝鲜的小仙女们,都不会失望。

快给家里的年夜饭,加上这道金汤鲍鱼花胶鸡吧!

官栈鲍鱼花胶鸡金汤浓郁加热即食

原价:399元

优惠价:258元

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鲜香满屋

15分钟出锅云南菌子宴大餐

若花胶鸡吃的是一个满足,则云南菌子宴吃的就是一个:鲜。

我的数次云南旅游之行,留恋的不仅是湛蓝的天空和适意的人文节奏……更有那满屋飘香和入口鲜到炸的菌子宴。

疫情改变了太多,但这次的云南菌子宴礼盒,又把我拉回彩云之巅的美好记忆。▼

仅需129元,却是心意满满的礼盒包装,自用送人皆可

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菌子宴还配备浓汤料包,用牛肝菌为主料,经多道工序慢火熬制而成,为菌火锅汤底增香提鲜。▼

八种山野珍菌合理搭配,让你一口尝八鲜。▼

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云南菌子宴食用方式多样,可荤可素,素食味薄而不淡,荤食香浓而不腻。▼

用摩飞锅清煮菌菇香味四溢

多功能的摩飞锅也有大折扣哦,文尾可查看购买

FD冻干锁鲜技术,在零下40度的降温冻结成固体,真空条件下使水蒸气直接升华冻结的情况下进行干燥,营养价值依然保留,复水还原后宛如鲜品。▼

加入浓汤料包鲜嫩菌味一秒回云南

菌子不仅可以做火锅,还可以煲汤、焖煮。在菌子宴中加入鸡肉、猪肉等煲汤,肉香加菌子鲜,鲜上加鲜。▼

不去云南,年夜饭15分钟也能食到八种云南珍菌,还仅需129元,入手!

云仟味云南菌子宴礼盒

轻松煲出滋补鲜汤

原价:179元

优惠价:129元

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乡情厚味热腾腾的腊味

一蒸就好

南方的年夜饭饭桌上,没点腊鱼腊肉腊板鸭,蒸香肠蒜苗炒腊肉,怎么称得上一个合格的年夜饭。

这款一秒让我还原记忆中的年味,肉香浓郁的腊味礼盒,找到了!▼

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礼盒分为五款型和七款型,五款型包含:广味香肠、川味香肠、二刀腊肉、腊猪舌和板鸭1只;七款型则再加入金酱肉和腊排骨。

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每一份都有独立的真空包装保护,防变质防污染,锁住食材新鲜肉质,常温保存60天。▼

腊味烹饪前,需要在温水中浸泡30分钟

从广味香肠、川味香肠、二刀腊肉再到劲味腊猪舌、板鸭、金酱肉。

一盒腊肉,广式鲜甜和川式香辣全数尽收。▼

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选用八角、桂皮、花椒等24味天然香辛料腌制的优质肉制食材,酿出正宗的传统腊味。▼

摩飞锅蒸腊味色香味俱全

多功能的摩飞锅也有大折扣哦,文尾可查看购买

广味香肠,瘦肉紧实,肥肉透亮,糖酒添香更显食材本味。▼

川味香肠,恰到好处的麻辣滋味,不掩盖腊肉本身的香味。▼

二刀腊肉,高山放养土猪,经典二八肥瘦比例,鲜嫩醇厚,满口腊香沁入心脾,柴火熏制是腊肉的精华。▼

劲味腊猪舌,先用料酒去腥,再以天然辛香料腌制入味,切片薄厚适中,软糯有嚼劲。▼

板鸭,大大一只,秋冬季节餐桌不可缺少的腊味,可煲汤,可蒸煮,记忆中的年味就该有这个味道。▼

无论是思家难归的南方人,还是爱肉尝鲜的北方人,都值得来一盒这满满干货的腊味礼盒。

吃货三国腊味大礼包

肉香四溢年夜饭家宴不用愁

五款型

(广味香肠350g+川味香肠350g

+二刀腊肉500g+腊猪舌350g+板鸭1只)

原价:498元

优惠价:398元

七款型

(广味香肠350g+川味香肠350g

+二刀腊肉500g+腊猪舌350g+板鸭1只

+金酱肉500g+腊排骨250g)

原价:698元

优惠价:598元

购买腊味礼盒,点击下方小程序▼

就地过年厨房新手

一个步骤就能get餐厅同款

疫情可能挡住了你回家的步伐,或者春节偶尔不想做菜怎么办?

今日来安利一款眉州东坡年夜菜礼盒给到你们,一个步骤,即热即食,味道却和餐馆现炒一样棒!▼

点击图片即可购买

一盒三种菜肴,6份食材,满足你春节所需。▼

只需一个步骤——水浴加热。

带包装煮20分钟即可,非常方便,同时保留了原有的美味,味道不输大厨新鲜烹制的。▼

投入热水中煮开20分钟即可上桌

品质好似大厨现做香喷喷

眉州东坡扣肉,上层是肥瘦正好的五花肉,下层是已被肉质入味的梅干菜,一抿就化的扣肉配上梅干菜的清香,绝了。▼

眉州东坡酒楼招牌菜——东坡卤肉,肉粒饱满,内料丰富,让人大“块”朵颐。▼

还可以做成卤肉饭,卤香肉嫩味美,汤汁浓郁,配上软糯米饭,棒!▼

眉州东坡——红烧软排,传承正宗川味,卤香多汁,口感丰富,软硬兼“吃”。▼

软排鲜美多汁,软骨脆嫩滑口。▼

若是疫情可能无法与家人团圆,但年味自己也要给足,吃得好好的,不让家人担忧。

若是回家团圆,应不止囿于厨房烟火,偶尔偷溜交给眉州东坡礼盒这个“大厨”,多点时间陪伴家人。

6盒装,仅需199元,一道菜不到34元,比外卖还便宜,却吃出餐厅大厨的质感。

眉州东坡年夜菜礼盒

烹饪小白也能搞定年夜饭

东坡扣肉250g*2盒

+

红烧软排250g*2盒

+

东坡卤肉250g*2盒

原价:299元

优惠价:199元

购买年夜菜礼盒,点击下方小程序▼

春节聚餐摩飞锅

一锅多能YYDS

只要是美食专场,就会有摩飞锅的身影,因为它实在是太好用了。

绿红蓝白4色,英伦设计,妥妥高颜值。▼

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春节它的用途就更广了:煎炒煮蒸、炸焖烧炖,火锅烤肉、八大菜系,世界美食……只要是你想吃的,它几乎都能帮你实现。

花式火锅。▼

豪华煎牛排。▼

亲友聚会烤肉。▼

样样拿手的摩飞锅,构造却非常便捷、灵活。

它有1个加热底盘、和2个可替换锅盘:深锅、烤盘,再加上1个蒸格组成。▼

操作也十分简单,一键操控,低-中-高3档火力可以任意调节,小白也不用担心掌握不好火候。▼

总之,你能想到的它都办得到:

吃火锅,烤肉,烤鱼,煎牛排,蒸螃蟹,甚至是做小丸子!▼

想要更多菜式,可选配更多摩飞锅锅盘

看看已经购入摩飞锅的ifer们,是如何享受美味的快乐。▼

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摩飞多功能烹饪锅春节好帮手

标配(深锅+牛扒盘)

原价:1090元

优惠价:890元

购买摩飞锅,点击下方小程序▼

厨房小白们,再也不用担心复杂的年夜饭无从下手,带上以上的礼盒,你自己一小时就能为父母张罗出一顿丰盛的年夜饭。

以上产品优惠时间:1月17日8:00—1月18日12:00,有需要的小仙女们赶快购入吧!

今年你家的年夜饭上,准备尝试以上哪些新口福呢?

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厨房小白搞定一桌年夜饭

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