超60款虎年的甜点作品，超过2/3的可以很好卖！
发布时间：2022-01-15 10:41:14来源：伊莎莉卡烘焙网
虎年春节即将来临
利用节日上新用来吸引消费者
是一个大家常用的方法
新年季对于中国的消费者
主旋律还是喜庆和祝福
在产品的设定上遵循以上原则
其实春节的跨度周期没有圣诞节那么大
我相信有些大店已经有一些研发
这不
我搜集了超60款面包和甜点作品图
图重要吗？
你又没有配方
其实图很重要，
配方不重要
图是创意的来源
配方是自己二次组合
话不多说，开图啦！
首章/虎虎生威
怎么样，
这个虎纹脆皮面包和虎纹牛奶吐司，
客官可还满意？
什么？不做面包~
那…们还有甜点
不规则分布在面团里的巧克力，
只取虎意，却有虎形；
搭配上面的巧克力装饰，再添精致感。
按照虎纹纹路洒下的可可粉，
附着在南瓜提拉米苏的表面，
再装点金色的星星点点…
它分明就是在我们的审美点上蹦迪。
同属虎年甜点，
这款则是选择以小见大，
底部红茶果冻，
糯糯麻薯，
配以虎纹巧克力点缀即可。
简约的奶油蛋糕，
通过颜色的调配，再加上手绘元素，
真是虎头虎脑，蠢萌难耐。
裱花的加入更立体，更形象，
拥有童心者的最爱。
不同于普通蛋糕卷，
更丰富的内馅与搭配组成，
饼干，蛋糕，水果更吸引人也适合分享。
完美的双色虎纹淋面，
配上点睛的马卡龙虎耳朵，满分~
黄色奶酪与巧克力面团混合制作而成，
外形上虎纹配以虎爪，
这款虎爪磅蛋糕吸睛满满。
规则的虎纹配以亮泽的淋面，
简明扼要的表明主题又不失美感。
是不是有点熟悉~
没错，流行是个轮回，
虎年这款毛绒淋面会不会扳回一局呢？
这款将传统文化与西式甜点，
满分契合的寅虎甜点，
记忆点十足。
对虎皮卷来说，早已对大众熟知。
用作新年产品可能会差点意思，
而这款虎皮铜锣烧，
小巧可爱，
馅心百变，
很难不招人喜欢。
中章/富贵花开
新的一年，新的开始，
繁花待开，好运正来。
带有传统风格的甜点，
自然是新年甜点上新的不二之选。
怎么样，
看完是不是也觉得风格明确，
气氛感有了呀~
结尾/聚财聚宝
新年相互拜年送祝福，
一直是流传已久的传统。
这时，
一份有新意的伴手礼
自然是不可或缺，十分讨喜。
纳福小老虎，橘子小饼,
春意樱花，福字饼干，
坚果费南雪，
抹茶绿叶饼干
一盒集齐。
来自WITTAMER日本的礼盒，
采用春暖花开印花的包装盒，
装以手工巧克力，
南特酥饼，费南雪，磅蛋糕，
坚果沙布列饼干，
巧克力味佛罗伦萨饼干等多种点心。
还有来自东京ASAKO的伴手礼
也非常有自己的风格。
全选方形的饼干，
栗子磅蛋糕，
玛德琳，
多种口味的小尺寸的长款黄油蛋糕，
精心之选，难以抗拒。
（图源：ins）
除此之外，
我们也可以加入，
其他小点。
比如柿子夹馅软饼干，
马卡龙，达克瓦兹…
都非常适合用作伴手礼盒。
以上这些，
希望对你所有帮助，
新年多纳福~
月度好文
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