糯米粉甜甜圈丨香甜软糯，刚出炉孩子一口气连吃三个
发布时间：2022-01-15 07:42:17来源：轻松学烘焙
-糯米粉甜甜圈-
用糯米粉代替低筋面粉，做出来的甜甜圈，香甜软糯，刚出炉孩子一口气连吃了三个。而且做法简单零失败。
原创作者茹絮
食材
用料
糯米粉
120g
鸡蛋
3个
牛奶
40g
黄油
40g
白糖
55g
泡打粉
3g
1/准备好材料
2/牛奶和黄油放在碗中，隔水加热至黄油融化，搅拌混合均匀备用
3/鸡蛋加入白糖
4/用电动打蛋器打发至蓬松发白，提起打蛋器滴落时纹路不易消失即可
5/筛入糯米粉和泡打粉，翻拌均匀至无干粉
6/加入混合均匀的牛奶黄油混合物，再次翻拌均匀
7/将面糊装入裱花袋中
8/挤入学厨的12连甜甜圈模具中，也可以直接用勺子舀入模具中
9/放入预热好的烤箱，上下火170度，中层烘烤20分钟左右，出炉后趁热脱模冷却后即可享受美食了
10/成品图
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