私房爆款零食！在家简单复刻，咸香酥脆，吃一口就停不下来
发布时间：2022-01-15 16:41:07来源：烘焙天地
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糯米鱼
去年的糯米船在烘焙界大火，好吃到让人停不下来
最近又发现一个巨好吃的网红零食
糯米鱼立马就跟风做了一些
咸香酥脆，葱香味浓郁，好吃的到跳脚~~
多种坚果搭配肉松，微咸甜口味，葱香四溢~
口感层次特别丰富，而且造型可爱寓意也很好~
做法特别简单，搅一搅拌一拌就能成功✅赶快试试吧～
食材
蛋清10克
糖粉4克
海盐0.5克
黄油4克
低筋面粉1.5克
玉米淀粉1克
谷物圈35克
夏威夷果55克
海苔肉松20克
小葱4克
南瓜子15克
椰子片10克
糯米鱼12个
步骤
1、准备好所有食材
2、先做海盐酱，蛋清加糖粉拌匀
3、加入融化的黄油拌匀
4、加入低筋面粉和玉米淀粉
5、搅拌均匀
6、加入香葱拌匀
7、加入夏威夷果坚果可以替换成其他喜欢的哦
8、加入南瓜籽
9、加入椰子片
10、加入谷物圈
11、加入肉松
12、将其混合搅拌均匀
13、糯米鱼摆入烤盘，将混合料放入糯米鱼中
14、放入提前预热好的烤箱中层，上下火170度10分钟
15、晾凉就可以吃啦，香香脆脆的太好吃啦~
咸香酥脆巨好吃
简单又好吃的网红糯米鱼成品香咸酥脆果香四溢好吃到停不下来❗️喜欢试试吧
超可爱，做法也很简单新手小白，手残党也能一次成功，快做给家人跟朋友尝尝~
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