全国各地有什么新奇小食,适合年底全家分享?
发布时间:2020-12-31 08:00:45来源:艾格吃饱了
2021年货盒
以下是没事干研究员最新研究成果
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请耐心观看
2020还剩最后一天,今年有许多开心、迷茫、痛苦的瞬间,但此刻就统统抛去脑后,郑重地迎来2021吧。
趁着跨年之际,对新年的展望呢,我们就都寄托在这一份诚意满满的年货盒里!
「2021饱记茶点年货盒」踩点上新,新的一年,先祝大家大吉大利,平安喜乐✌️
虽然天气降温的厉害,但是回家的车票开抢了,年货盒来了,那么离春节回家过个暖哄哄的年近在眼前!
「2021饱记茶点年货盒」
美貌、红火、好吃
一共12道满当当的年味,挑挑选选许久,更新了7份,5份经典的年货依然在。
广东汕头手撕牛肉干贵州原切牛肉粒芒芒柿饼
三彩葡萄干福建诏安青梅丝黑南瓜子交响乳酪茉莉花饼
❤️云南曲靖火腿小酥❤️福建漳州炭烤猪肉切片
❤️福建福鼎白茶❤️东北红松子
与去年相比,今年分量更重,一盒抱在手里,沉甸甸的!
依然是好看又貌美的经典中式八角攒盒,红红火火,喜气洋洋。
摆在屋子里哪个角落,都一派喜庆和温暖。
阖家团聚之后,还能做个美美的收纳盒。
趁着回家前囤个年货,来来来,看一眼有哪些年味,我们一起来吃一遍:
12道大江南北风味年货
有滋有味过丰年
牛年双头彩,大口吃肉!
1.广东汕头手撕牛肉干
过牛年,牛肉不能少。这片来自汕头的手撕牛肉干,超大片,肉的纹理清晰可见,丝丝分明,不像以前吃到过的又干又硬的牛肉干,它微微湿润,一条一条撕着吃,咸鲜浓郁中带点甜,好嚼又过瘾。
牛肉干精选的汕头本地黄牛腿肉,经过传统卤制工艺加碳火焙烤而成,所以自带一股碳烤的烟熏香,美滋滋的~
2.贵州原切牛肉粒
除了手撕牛肉片,还有原切牛肉粒,一口一粒牛肉,超爽~调味很讲究,选材了贵州贞丰连环砂仁、皱皮辣等优质香辛料调制入味,香喷喷的,肉感足,不似干硬的牛肉粒,尝起来更柔软。
精选的黄牛肉,通过低温煮制、烘烤等工艺,香啊香,拆袋就能闻到~
祝你,每一天都柿柿如意
3.芒芒柿饼
每年都有人问「为什么年货盒里没有富平柿饼?」今年有呀,而且做法很新奇,我们往修炼了40余天的富平柿饼里,夹入进口芒果干,再加入一点点海盐调味,变成一颗好看又好吃的夹心柿子卷✌️
一层沁甜的白霜,柿肉香甜,软软糯糯的,配着爽滑果香浓郁的芒果干,酸甜可口,香味double!
红红火火过个年
4.云南曲靖火腿小酥
经典的云南火腿小酥依然在,直接吃就很香,但更推荐微微加热,热气腾腾端出来,整个房间都飘散着扑鼻的火腿香气,太过诱人。
吊足胃口的香味,一口下去咸、鲜、酥、香。选用宣威火腿,自然发酵一年陈,手工制酥皮,加入火炼猪油及高原油菜花蜜,每一道食材都十分讲究。
片片顺意,诸事顺心!
5.福建漳州炭烤猪肉切片
大片的炭烤猪肉片回归!整片厚切,一口吃到爽的大小,而且肉香十足,肉质紧实,细腻少筋,微微加热,会滋滋滋地溢出鲜香的肉汁。
精选了优质的猪后腿肉,用荔枝果木炭烤,辅以冰糖及广东汕头鱼露简单调味,扑鼻的猪肉原香,还有一点点的焦香回甜。
祝你,好事即刻花生
6.交响乳酪茉莉花饼
今年,还新加入了备受欢迎的交响乳酪茉莉花饼,买过的客人吃过就爱上,入口即化,清新香甜~
饼皮经传统苏式改良,由进口新西兰黄油制成32层酥皮,加入山东潍坊蜂蜜、乳酪制成软糯花馅,云南茉莉花朵点缀,又美又好吃!
吉祥三彩,大吉大利!
7.三彩葡萄干
吃一口会被惊艳系列,入口能感受到皮爆开的快感,里面的果肉软软糯糯,十分厚实,是原汁原味的葡萄味,一吃便知。
三彩顾名思义,是三色葡萄干,个头比普通葡萄干要大,分别来自新疆产红香妃、绿香妃葡萄干、进口黑加仑葡萄干。清香而不腻,就像新鲜葡萄晒足阳光变成干的甜香味。
酸酸甜甜,每一天都多姿多彩~
8.福建诏安青梅丝
酸酸甜甜的味道,是一枚开胃好手。选用福建诏安青梅,梅香十分浓郁,特别将青梅打成果酱后制成丝,保有果肉感,梅子风味十分饱满,软糯又好嚼~
愿你简单纯粹
9.福建福鼎白茶
年年备受喜爱的福鼎白茶依然在,3年陈春茶,以自然萎凋,不炒不揉,最大地保留茶叶中的成分,入口不浓艳,回味却是温润悠长,汤色橙黄明亮,滋味醇厚甜爽。
来自白茶发源地福鼎高山茶区鲜茶叶,经手工日晒,低温炭焙,孕育茶香,茶气纯正。
压制成茶饼,存储方便。
愿你阖家欢乐
10.浙江临安手剥山核桃
镇宅山核桃也仍在,今年与浙江农林大学「山核桃研究所」合作第7年,为了突出山核桃本身的香气,今年配方较去年,手剥减盐10%,这几乎是市面上最低都糖盐比例。
依然选自「中国山核桃第一镇」临安岛石镇薄壳山核桃,颗粒饱满,松脆焦香,少量盐糖调味,好剥又好吃。
11.东北红松子
年货必备瓜子之一,松子肚子肉十分饱满,果仁自带松子油脂的醇香,一颗一颗停不下来。
来自长白山原始森林红松树,15年结果,2年果实成熟。开壳率高达96%,经五道筛选工序,粒粒大颗,可轻松手剥。
12.黑南瓜子
南瓜子是今年年货瓜子的黑马之一,同样果实饱满,而且皮薄肉厚,壳薄易剥,特殊工艺开口率达到70%。
产自云南高山,天然黑色的南瓜子,生长期达到10个月。好的瓜子,来之不易。
最适合铺成一桌,和亲朋好友围在暖炉旁,有滋有味地吃吃吃。
年货盒附赠一只手拎袋,提着回家过年,红红火火好喜庆。
还有哦,为你提前备上了红包,回家祝大家新年快乐呀✌️
最后,提前祝大家牛年大吉,万事如意,吃饱喝足快快乐乐地过个年~
以下是购物须知
以下是购物须知
以下是购物须知
关于包装
「2021饱记年货茶点盒」净含量1.194kg,附赠一只牛年大吉手拎袋。
共12款大江南北风味于一盒:广东汕头手撕牛肉干、贵州原切牛肉粒、芒芒柿饼、三彩葡萄干、福建诏安青梅丝、黑南瓜子、交响乳酪茉莉花饼、云南曲靖火腿小酥、福建漳州炭烤猪肉切片、福建福鼎白茶、东北红松子
*早鸟特惠!买年货盒送价值108元广式手工腊肠(二八酒香型),天然肠衣制作,是逢年过节必备的腊味年货。
关于腊肠,戳这里了解:
关于食用
火腿小酥、交响乳酪茉莉花饼保质期为60天,手撕牛肉干保质期为90天,收到后请尽快食用!
关于物流
「2021饱记年货茶点盒」目前为预售,预计1月20日开始陆续发货,使用顺丰快递,除港澳台地区,其余均可发货。
客户因个人原因(如电话错误、地址错误或不详)造成快递无法正常派送、发货后要求更改地址运输时间延长导致产品无法食用、非产品质量问题的拒收等不予理赔。
注意事项
如遇到包装破损、产品品质问题等。请于签收后拍下照片,并于签收后24小时内联系客服。我们会尽快帮你解决。
请客户一定要签收验货,拒签或签收后24小时后联系客服不赔付。仅赔付出现产品质量的产品。
购买指路
「2021饱记年货茶点盒」目前为预售,预计1月20日开始陆续发货,复制淘口令或者戳图即可购买:
复制淘口令后打开tb
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本文的研究员
TOTO
少女心的影像工作者
视频组陈伟霆
曾拍过「湖州羊肉」「陕西富平视频」「龙华寺素面」
小福
湖南籍研究员。
灵魂是粉给的,爱吃鱼粉卤粉拌粉炒粉螺蛳粉,不爱吃香菜,有羊毛福利就有我
奥吉
一只五岁半的伯恩山猛男
可撸可抱可撸爆
最爱艾格的M5牛小排,西冷,肋眼和菲力和一切肉蛋果蔬。
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