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全国各地有什么新奇小食,适合年底全家分享?

发布时间:2020-12-31 08:00:45来源:艾格吃饱了

2021年货盒

以下是没事干研究员最新研究成果

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请耐心观看

2020还剩最后一天,今年有许多开心、迷茫、痛苦的瞬间,但此刻就统统抛去脑后,郑重地迎来2021吧。

趁着跨年之际,对新年的展望呢,我们就都寄托在这一份诚意满满的年货盒里!

「2021饱记茶点年货盒」踩点上新,新的一年,先祝大家大吉大利,平安喜乐✌️

虽然天气降温的厉害,但是回家的车票开抢了,年货盒来了,那么离春节回家过个暖哄哄的年近在眼前!

「2021饱记茶点年货盒」

美貌、红火、好吃

一共12道满当当的年味,挑挑选选许久,更新了7份,5份经典的年货依然在。

广东汕头手撕牛肉干贵州原切牛肉粒芒芒柿饼

三彩葡萄干福建诏安青梅丝黑南瓜子交响乳酪茉莉花饼

❤️云南曲靖火腿小酥❤️福建漳州炭烤猪肉切片

❤️福建福鼎白茶❤️东北红松子

与去年相比,今年分量更重,一盒抱在手里,沉甸甸的!

依然是好看又貌美的经典中式八角攒盒,红红火火,喜气洋洋。

摆在屋子里哪个角落,都一派喜庆和温暖。

阖家团聚之后,还能做个美美的收纳盒。

趁着回家前囤个年货,来来来,看一眼有哪些年味,我们一起来吃一遍:

12道大江南北风味年货

有滋有味过丰年

牛年双头彩,大口吃肉!

1.广东汕头手撕牛肉干

过牛年,牛肉不能少。这片来自汕头的手撕牛肉干,超大片,肉的纹理清晰可见,丝丝分明,不像以前吃到过的又干又硬的牛肉干,它微微湿润,一条一条撕着吃,咸鲜浓郁中带点甜,好嚼又过瘾。

牛肉干精选的汕头本地黄牛腿肉,经过传统卤制工艺加碳火焙烤而成,所以自带一股碳烤的烟熏香,美滋滋的~

2.贵州原切牛肉粒

除了手撕牛肉片,还有原切牛肉粒,一口一粒牛肉,超爽~调味很讲究,选材了贵州贞丰连环砂仁、皱皮辣等优质香辛料调制入味,香喷喷的,肉感足,不似干硬的牛肉粒,尝起来更柔软。

精选的黄牛肉,通过低温煮制、烘烤等工艺,香啊香,拆袋就能闻到~

祝你,每一天都柿柿如意

3.芒芒柿饼

每年都有人问「为什么年货盒里没有富平柿饼?」今年有呀,而且做法很新奇,我们往修炼了40余天的富平柿饼里,夹入进口芒果干,再加入一点点海盐调味,变成一颗好看又好吃的夹心柿子卷✌️

一层沁甜的白霜,柿肉香甜,软软糯糯的,配着爽滑果香浓郁的芒果干,酸甜可口,香味double!

红红火火过个年

4.云南曲靖火腿小酥

经典的云南火腿小酥依然在,直接吃就很香,但更推荐微微加热,热气腾腾端出来,整个房间都飘散着扑鼻的火腿香气,太过诱人。

吊足胃口的香味,一口下去咸、鲜、酥、香。选用宣威火腿,自然发酵一年陈,手工制酥皮,加入火炼猪油及高原油菜花蜜,每一道食材都十分讲究。

片片顺意,诸事顺心!

5.福建漳州炭烤猪肉切片

大片的炭烤猪肉片回归!整片厚切,一口吃到爽的大小,而且肉香十足,肉质紧实,细腻少筋,微微加热,会滋滋滋地溢出鲜香的肉汁。

精选了优质的猪后腿肉,用荔枝果木炭烤,辅以冰糖及广东汕头鱼露简单调味,扑鼻的猪肉原香,还有一点点的焦香回甜。

祝你,好事即刻花生

6.交响乳酪茉莉花饼

今年,还新加入了备受欢迎的交响乳酪茉莉花饼,买过的客人吃过就爱上,入口即化,清新香甜~

饼皮经传统苏式改良,由进口新西兰黄油制成32层酥皮,加入山东潍坊蜂蜜、乳酪制成软糯花馅,云南茉莉花朵点缀,又美又好吃!

吉祥三彩,大吉大利!

7.三彩葡萄干

吃一口会被惊艳系列,入口能感受到皮爆开的快感,里面的果肉软软糯糯,十分厚实,是原汁原味的葡萄味,一吃便知。

三彩顾名思义,是三色葡萄干,个头比普通葡萄干要大,分别来自新疆产红香妃、绿香妃葡萄干、进口黑加仑葡萄干。清香而不腻,就像新鲜葡萄晒足阳光变成干的甜香味。

酸酸甜甜,每一天都多姿多彩~

8.福建诏安青梅丝

酸酸甜甜的味道,是一枚开胃好手。选用福建诏安青梅,梅香十分浓郁,特别将青梅打成果酱后制成丝,保有果肉感,梅子风味十分饱满,软糯又好嚼~

愿你简单纯粹

9.福建福鼎白茶

年年备受喜爱的福鼎白茶依然在,3年陈春茶,以自然萎凋,不炒不揉,最大地保留茶叶中的成分,入口不浓艳,回味却是温润悠长,汤色橙黄明亮,滋味醇厚甜爽。

来自白茶发源地福鼎高山茶区鲜茶叶,经手工日晒,低温炭焙,孕育茶香,茶气纯正。

压制成茶饼,存储方便。

愿你阖家欢乐

10.浙江临安手剥山核桃

镇宅山核桃也仍在,今年与浙江农林大学「山核桃研究所」合作第7年,为了突出山核桃本身的香气,今年配方较去年,手剥减盐10%,这几乎是市面上最低都糖盐比例。

依然选自「中国山核桃第一镇」临安岛石镇薄壳山核桃,颗粒饱满,松脆焦香,少量盐糖调味,好剥又好吃。

11.东北红松子

年货必备瓜子之一,松子肚子肉十分饱满,果仁自带松子油脂的醇香,一颗一颗停不下来。

来自长白山原始森林红松树,15年结果,2年果实成熟。开壳率高达96%,经五道筛选工序,粒粒大颗,可轻松手剥。

12.黑南瓜子

南瓜子是今年年货瓜子的黑马之一,同样果实饱满,而且皮薄肉厚,壳薄易剥,特殊工艺开口率达到70%。

产自云南高山,天然黑色的南瓜子,生长期达到10个月。好的瓜子,来之不易。

最适合铺成一桌,和亲朋好友围在暖炉旁,有滋有味地吃吃吃。

年货盒附赠一只手拎袋,提着回家过年,红红火火好喜庆。

还有哦,为你提前备上了红包,回家祝大家新年快乐呀✌️

最后,提前祝大家牛年大吉,万事如意,吃饱喝足快快乐乐地过个年~

以下是购物须知

以下是购物须知

以下是购物须知

关于包装

「2021饱记年货茶点盒」净含量1.194kg,附赠一只牛年大吉手拎袋。

共12款大江南北风味于一盒:广东汕头手撕牛肉干、贵州原切牛肉粒、芒芒柿饼、三彩葡萄干、福建诏安青梅丝、黑南瓜子、交响乳酪茉莉花饼、云南曲靖火腿小酥、福建漳州炭烤猪肉切片、福建福鼎白茶、东北红松子

*早鸟特惠!买年货盒送价值108元广式手工腊肠(二八酒香型),天然肠衣制作,是逢年过节必备的腊味年货。

关于腊肠,戳这里了解:

关于食用

火腿小酥、交响乳酪茉莉花饼保质期为60天,手撕牛肉干保质期为90天,收到后请尽快食用!

关于物流

「2021饱记年货茶点盒」目前为预售,预计1月20日开始陆续发货,使用顺丰快递,除港澳台地区,其余均可发货。

客户因个人原因(如电话错误、地址错误或不详)造成快递无法正常派送、发货后要求更改地址运输时间延长导致产品无法食用、非产品质量问题的拒收等不予理赔。

注意事项

如遇到包装破损、产品品质问题等。请于签收后拍下照片,并于签收后24小时内联系客服。我们会尽快帮你解决。

请客户一定要签收验货,拒签或签收后24小时后联系客服不赔付。仅赔付出现产品质量的产品。

购买指路

「2021饱记年货茶点盒」目前为预售,预计1月20日开始陆续发货,复制淘口令或者戳图即可购买:

复制淘口令后打开tb

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或者戳图去囤

本文的研究员

TOTO

少女心的影像工作者

视频组陈伟霆

曾拍过「湖州羊肉」「陕西富平视频」「龙华寺素面」

小福

湖南籍研究员。

灵魂是粉给的,爱吃鱼粉卤粉拌粉炒粉螺蛳粉,不爱吃香菜,有羊毛福利就有我

奥吉

一只五岁半的伯恩山猛男

可撸可抱可撸爆

最爱艾格的M5牛小排,西冷,肋眼和菲力和一切肉蛋果蔬。

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