今晚20：30团|易煮能出芽的天然有机燕麦米，口感好营养全，当早餐身体更棒！
发布时间：2020-12-30 22:59:05来源：拾味爸爸
因为每天都要研发美食品尝美食，所以人到中年的我特别注重自身的健康管理（别问我为什么）。
除了每天半到一小时的锻炼外，饮食上我也会控制脂肪的摄入，并尽量选择高蛋白高膳食纤维的食物。
而燕麦是我的diet列表里特别重要的一项。早餐我通常会来上一大碗燕麦，作为一天精力充沛的开始。
▲长期与美食相伴，不撸铁何以解脂肪？吃燕麦+撸铁，是我日常锻炼最重要的两项任务~
另外，平时给喵姐弟做饭，我也会在煮米饭时，加一小把燕麦米或者其他糙米一起，做成杂粮饭，粗细结合营养会更加均衡，避免精白米饭营养过于单一的缺点。
▲燕麦米和大米一起煮出来的饭~
之所以选择燕麦，是因为燕麦无论从营养价值，还是饱腹感来说，都特别值得称道。医生和营养专家，也都鼓励将燕麦作为每日的早餐。
燕麦中的好东西实在是太多了：• 燕麦中富含的不饱和脂肪酸有助于宝宝的大脑发育，并有保护视力的功效。• 燕麦中富含的锌、铁、猛、镁等矿物质，能有效缓解湿疹、皮炎、皮疹等炎症，并有助于皮肤保湿、促进皮肤细胞再生。
• 对于正处于生长发育黄金阶段的宝宝来说，燕麦中的维生素E、抗氧化剂、谷氨酸盐，有助于促进肌肉生长，让宝宝长的高长的壮。• 燕麦的蛋白质含量是大米的2倍，并且具有足够的可溶性膳食纤维，饱腹感特别强。β-葡聚糖就是其中之一。
100克未经工业加工的原生燕麦里，大概有5克β-葡聚糖。除了能改善肠道环境预防便秘外，这种可溶性膳食纤维还在调节人体血脂、血糖、软化血管，预防高血压等方面，都有一定的作用。
美国时代杂志评选的“全球十大健康食物”中，燕麦是唯一上榜的谷物类食品。
不过燕麦虽好，但并不代表所有的燕麦制品都好，四年多前我在公号里写过一篇分享：【，文章里我分析过，燕麦虽然有很多产品系列，但从营养的高低来看，可以粗略的用这个公式来表示：原生燕麦（燕麦米）>传统燕麦>快熟燕麦>即食燕麦
原生燕麦（燕麦米）因为没有经过深加工，所以营养保留是最完整的。
但当时我觉得，原生燕麦有一个特别致命的问题，就是超级难煮，并且煮出来也很难嚼，口感和黑米差不多，大人嚼久了太阳穴都会发疼，更别提孩子了。
所以当时我觉得原生燕麦虽然营养保留最好，但不太适合日常食用。
而钢切燕麦（即把燕麦米用锋利钢刀切成两三段）营养价值与原生燕麦差不多，而且更容易浸泡和煮制，营养价值和口感也比加工程度更深的传统燕麦，以及快熟/即食燕麦要好很多，所以这几年我们家吃的基本是钢切燕麦为主。
▲燕麦细分的对比
当然了，无论你喜欢的是哪种形态的燕麦，加工程度有多深，最关键的还是看燕麦本身的品质好不好。
这几年我尝过很多不同地方的燕麦以及燕麦制品，而随着对这个产品的了解，我发现其实国内就有不少优质的燕麦产地。
北纬41°～43°是世界公认的燕麦黄金纬度生长带，是燕麦生长的最佳自然环境。
这几年我走访过的几个燕麦产地及工厂，基本上也是位于这个纬度区域。不过考察过种植环境和加工条件后，并没有发现特别满意的。
就在前段时间，我去内蒙古考察今年小米长势时，顺道去了趟乌兰察布，在阴山北麓的察哈尔右翼中旗，我发现这里有一个各方面条件都很符合我要求的有机燕麦基地。
▲察哈尔右翼中旗位于阴山北麓，有机燕麦基地不远处就是阴山支脉
▲10月份去考察的时候，燕麦即将成熟，籽粒饱满~
▲一小部分已经成熟的麦穗，剥开麦壳，可以看到带有胚乳的燕麦米~
由于地理位置原因，这里常年处于风口，虫子很难在这种环境生存，基本没有虫害问题，所以不需要使用农药。
同时因为这里幅员辽阔，与其投入资金施肥及除草追求亩产量，还不如任其自然生长降低成本，所以也不需要考虑化肥及除草剂带来的危害。
▲无人机俯拍到的风吹麦浪的画面~
除了基地外，工厂的生产加工环境考察后也让我觉得非常靠谱，当下就带了一些样品回去煮来吃吃看。
在煮的过程中，我也惊喜的发现，工厂有一款燕麦米样品特别容易煮熟，水开后30分钟左右就煮到米粒开花，汤汁浓稠。
并且吃起来口感非常爽滑，Q弹有嚼劲，但又非常好咀嚼吞咽，不像普通的燕麦米一样，煮好还是硬邦邦的嚼得太阳穴生疼。
▲纯燕麦米煮出来的燕麦粥~
同样是原生的没有经过深加工的燕麦米，这款产品为什么就能做到好吃易煮呢？
针对这个问题我专门问过工厂的负责人。
对方说，市场上能买到的燕麦米大部分都特别难煮，除了品质原因外，还和米粒没有去掉坚硬的外皮和硬壳有关系。
而他们工厂在确保营养保留最大化的同时，采用专业破壁去芒技术，去皮去壳，让烹煮的过程大大缩短，同时还能让口感得到很大的提升。
这么好吃易煮的燕麦米，完全颠覆了我之前对燕麦米难吃的印象。而且吃起来总有一种似曾相识的感觉。
后来组织大家试吃的时候，有一位朋友发来的反馈，才让我想起，咱们同在内蒙古种植的有机小米，不就有着非常类似的特点么？
▲相信这是位经常吃燕麦的朋友。我自己也经常会煮燕麦当早餐，所以体会上非常接近。
除了种植环境优越，产品好吃易煮外，让我特别想把这款产品推荐给大家的，还有如下几点原因：
特别适宜燕麦生长的自然环境
种植基地位于北纬42°的阴山支脉辉腾锡勒北麓，平均海拔2000米，干旱少雨。这对于耐旱喜寒的燕麦而言，有着得天独厚的地理优势。
加上高原地区昼夜温差大，日照时间长，这对于燕麦的养分积累非常有益。
▲基地紧挨着辉腾锡勒草原，辉腾锡勒为蒙语，意为‘寒冷的高原’。
精选燕麦品种进行培育
在燕麦品种的选择上，咱们要开团的这款燕麦，选用的是坝莜1号。
这个品种具有出胚率高、口感软糯、营养价值丰富的优点。
但它亩产特别低，每亩只能出产150公斤。种植成本高是其缺点。之前我在河北张家口考察当地燕麦时，动不动就是四五百公斤的亩产，差别还是相当大的。
种植成本高意味着价格上和其他普通的燕麦米相比缺乏优势，但我一直觉得入口的东西，品质和口感必须是第一位的。
如果退而求其次选择低廉好走量但没法让自己满意的产品，那我也没法说服自己给大家做推荐。
▲工厂里有一面墙专门展示国内各个燕麦品种及其特点，坝莜1号的亩产在所有燕麦品种中属于亩产非常少，但品质却是出类拔萃的~
有机种植，无需担心农残
咱们燕麦生产基地多年来一直坚持不使用化肥、不使用农药和激素，一直保持着良好的生态环境。
并且基地还有马铃薯、藜麦等作物进行轮作和间作，确保土壤常年保有养分，形成良性的生态循环。
▲有机基地里的太阳能板，为一旁的监控设备供电，以便第三方（例如检验认证机构）随时监控作物的种植环境~
▲有机基地里也会有杂草，但数量不多。和高植株深根茎的燕麦相比，杂草很难与之争夺养分，也就没有专门除草的必要了。加上不追求亩产，除草剂、杀虫剂这些有害物质可以完全避免。
高精度碾米工序，营养保留最大化
工厂的全套燕麦米生产设备都是从国外进口的，尤其是碾米工序，使用了6组12台碾米机进行高精度碾米。
对比普通的加工厂通常只有1~2组碾米机而言，高精度碾米工序不仅能保留胚芽，还能保留薄薄的一层麸皮，实现全谷物燕麦米的生产，比普通燕麦米的营养保存更好。
▲高精度碾米工序~
燕麦米大部分的营养成分都保留在胚芽当中，但市售的燕麦米很难做到全胚芽保留，大部分会在加工阶段部分或全部损失，导致营养价值大打折扣。
而咱们工厂碾的米工序配合专业破壁去芒技术，可以实现让燕麦米的最有营养的胚芽完整保留，确保留胚率最大化的同时，把难以咀嚼影响口感且营养价值不高的皮和壳去除。
▲左边是咱们要开团的燕麦米，右边的是市售常见的燕麦米。
▲咱们这款燕麦米煮出来后，细看可以看到米粒‘发芽’了，其实这就是胚芽，是营养丰富的体现。
团购详情
有机燕麦米500g*3
上架时间
12月30日（周三）晚上20：30
关于价格
59元全国包邮
另外，开团时还可以叠加店铺的满99减5元，满388减20元优惠券。
关于快递
从河北石家庄发货，不接受指定快递。
虽然咱们的燕麦米产地在内蒙古的察哈尔右翼中旗，但当地的快递并不发达，发货慢，物流时效得不到保障。
因此生产加工好的燕麦米会统一运到咱们红枣的发货仓库，从河北石家庄寄出。到时大家看到物流信息显示发货地是石家庄，请不必感到惊讶。
发货时间
下单成功后一周内发出，急件勿拍。
如果参团时有同时下单店铺的其他产品，将分开包裹寄出。
订单查询
淘宝下单的朋友请直接在淘宝后台查询。微店下单的客户，可以通过小程序【】中，个人中心里的’我的订单‘或者服务号“拾味爸爸店铺”底部菜单的【】进行查询。
如何食用
燕麦粥：
将燕麦米和清水按1：15的比例倒入锅中，水开后转小火熬煮20~30分钟
焖米饭：
将燕麦米和大米按照1：2的比例混合后按正常煮饭模式焖熟
如何保存
常温避光保存即可。保质期18个月。
关于真空包装可能的漏气
燕麦米采用的是真空包装，万一在快递过程中由于磕碰导致漏气，也不会影响燕麦米的品质。漏气仅仅相当于拆封，用密封罐或者密封袋装起来即可，先吃这一袋。
当然，如果除了漏气还遇到其他问题，请立马联系咱们的客服（微信号：swdaddy02，或者店铺的淘宝旺旺）进行处理。
关于售后
用微信下单的客户请加微信客服号：swdaddy02，或打客服电话：17098993807用淘宝下单的客户请直接通过旺旺客服联系。
PS：由于有赞的客服系统经常收不到消息，请微信下单的朋友不要直接通过商城留言。
参团方法
一、拇指长按或扫一扫下方二维码
进入微信店铺下单
二、天猫淘宝店铺下单
在天猫、淘宝搜索店铺”拾味爸爸“，通过店铺首页顶部的开团链接参团。（【拾味爸爸旗舰店】、【拾味爸爸】这两个店铺都是咱们的店铺，建议把店铺加入收藏，方便以后下单。）
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