58折起，连嗨11天！登上必吃榜的黄椒美蛙新势力空降水平方，一口征服你的胃！
发布时间：2020-12-29 22:34:34来源：南京小资生活
一口入魂的鲜美滋味，都藏在这招牌黄椒锅里。
精选自福建永安黄椒，搭配着四川古法酸菜，再佐以秘料，开锅后加入薄荷降低燥辣，汤色金黄清亮，煮开前已经香飘四座。
小资忍不住先盛一碗鲜汤品尝一番，入口酸、辣、鲜、香，层次丰富，在口中交迭回响，完全不会腻口，开胃十足。
黄椒锅+秘制调料，才是禄合门的美蛙标配！
一碗香菇、香葱、鲜薄荷、香笋，汇聚而成的调料，无需其他佐味，配合着锅底的鲜香，入口已无辛辣，唯有香醇，令人回味无穷。
禄合门独创的吃蛙新方式——龙头下蛙，吸粉无数。
每天限量现杀美蛙，体型只只滑嫩健硕，整齐排在龙头竹器中，伴随着服务员一句嘹亮的“蛙爷起架，4斤蛙爷驾到”，牛蛙从龙头跃入锅中，满满的仪式感，让你体会吃蛙的乐趣。
大火煮至7分钟，美蛙就可以出锅了，一整只足重3两的牛蛙，经过秘制的黄椒锅底，没有一丝儿腥味。
肉质入口细嫩饱满，蒜瓣般的蛙腿q弹十足，浓辣的汤汁随着咀嚼在口腔中迸发出来，口口醇香，好吃到根本停不下来～
桌桌必点的上瘾毛豆是真的令人分分钟上瘾！毛豆颗粒清香翠绿，每一颗都很饱满，入口是吃得出的新鲜，就连卤味都鲜辣适宜~
无论是作为饭前开胃小食，还是饭后的磨牙卤味，谁都逃不过这毛豆的鲜香滋味。
卤炸香酥鸭头一上桌，红亮的色泽，诱人的香气，让人食指大动！
最赞的莫过于这香酥鸭头的脖颈肉，鲜明的纹理、鲜嫩香腴的肉质，每一口都能听到香脆的声音，口感实在是妙~
经过秘制卤汁卤制而成的辣卤鹌鹑蛋，金黄色浸透了满满的汤汁，看起来就油光水滑，食欲满满。
轻轻咬开，浓香直冲鼻腔，辣卤混合着鹌鹑蛋在嘴里瞬间化开，比起上瘾毛豆也毫不逊色，直接吃或者涮火锅都相当nice！
禄合门现炸的卤炸美蛙，上桌自带温度，入口酥香可口不油腻。
蘸一下麻辣干碟，川味的美妙瞬间征服味蕾，外皮金黄酥脆，内里十分弹嫩，滚热的肉汁还能再口中迸溅，卤香浓郁~
禄合门的爽口鱼皮也值得一尝，薄薄的一片鱼皮爽脆超群，口感极佳，一点腥味都没有~
简简单单的鱼皮，就是一道美味佳肴！
澳洲肥牛是禄合门必点的牛肉，凭借鲜嫩多汁的本色发挥，轻松便能征服味蕾，拥有入口即化的美好体验~
口感比普通的肥牛口感细腻，鲜红的瘦肉间，交错着雪花般的油脂，吃的满口都是肉香和油香。
上下一涮，入口弹牙！涮过的毛肚细嫩爽脆，鹅肠入口鲜嫩、黄喉爽滑无比！禄合三宝，让你一次品尝3种美味~
每咬一口嘴里都迸发出充盈的汁水，单吃就足够惊艳，若是再搭配上蘸料，那层层香气也是另一番享受！
食辣之后，当然要甜品安慰味蕾。
禄合门的芒果绵绵冰没有几个小姐姐能够拒绝它的魅力！
绵绵冰口感像棉花糖一样入口即化，绵软细腻，再铺上大块大块的黄金芒果，更添一丝香甜，一碗下肚简直超级满足。
要说禄合门的招牌甜品，椰子奶冻一定榜上有名！奶冻选用新鲜椰子和高品质牛乳制作而成，吃起来奶香浓郁，十分爽滑。
还特意搭配了椰子脆片一起食用，清甜不腻，吃完呼口气，满口都是椰香！
就连爆火的舒芙蕾在禄合门也可以吃到哦！
原味舒芙蕾一出场，就以它软萌的外表瞬间俘获了小资的少女心，赶紧拿出手机拍拍拍~
入口是甜而不腻、细致柔软的质地，每一口都犹如云朵般轻柔，满分推荐。不过小资提醒各位吃货宝宝：舒芙蕾一定要趁热吃，冷却后香味消散一半哦！
招牌芋圆冰粉融合了川渝冰粉和台式芋圆，加入现煮喷香奶茶，茶香清冽，奶味十足却不显腻口，而且份量十足，让你一次性喝到爽~
白雪冰汤圆的颜值在众多甜品里妥妥c位出道，白里透红，十分惹人喜爱！
q弹小丸子、椰子脆片、红豆颗粒铺满了整个碗面，配料也满满当当；底部的冰淇淋混合着麻薯，入口清爽甜蜜，实在好味~
精心去皮的糖制番茄，自带少女酸甜感。表面淋上的糖桂花，入口更是别有一番滋味。
摇一摇，再入口，网红荔枝汽水，有荔枝的温润，还有汽水的张力，每一口都能感受到“火山爆发”的能量，清甜爽口~
禄合门美蛙火锅的第2家门店开在夫子庙水平方，以复古红黑色调设计为主，整体干净宽敞，极具特色。
进入店内，红黄亮色灯笼交相呼应，“开启黄椒美蛙时代”金黄牌匾，喜庆不显浮夸，大红色调搭配木质桌椅，氛围感满满~
进了禄合门，就是一家人。这个冬天，选择和朋友在禄合门围炉而坐，点一口招牌黄椒锅底，正是这个冬日戒不掉的美蛙火锅时刻~
○禄合门美蛙火锅○
水平方五楼
○营业时间○
11:00-22:00
○联系方式○
025-52621717
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