排骨别再煲汤了！这样做它不香吗？

发布时间：2020-12-27 12:59:17来源：好豆

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营养丰富的排骨，总是很多人都爱吃的家常美食。一般来说，排骨总是用来煲汤的最佳食材，但是，除了煲汤之外，排骨还有其他美味又不失洋气的做法，快和好豆君一起看看吧！

橙汁烤排骨

冬日的午后，阳光慵懒地洒着，泡一壶红茶，烤一盘橙汁排骨，香味与温暖一起弥漫在家里，此刻，洗净一周工作的疲惫，与家人共享美味。

-食材-

排骨260g、烤肉酱适量、橙子2个

-做法-

1、烤肉酱及切成大块并洗净的排骨。

2、准备2个橙子。

3、用2勺烤肉酱腌制排骨。

4、挤出约一个橙子的汁到排骨中，一起腌制1个小时。

5、剩余的橙子切成片，排在烤盘锡纸上。

6、腌好的排骨放在橙子片上。

7、入预热好的烤箱，170度，先烤20分钟。

8、取出，翻面，再刷一层烤肉酱。

9、入烤箱继续烤15分钟即可。

粉蒸叉烧排骨

蒸好的排骨带着米粉特有的醇香，香嫩无比，一点不会让你有油腻的感觉。

-食材-

排骨500g、米粉蒸料120g、叉烧酱40g、

料酒20ml、葱姜适量

-做法-

1、排骨切小块洗净。

2、排骨中加入叉烧酱，葱姜，料酒。

3、抓拌均匀腌制15分钟。

4、然后排骨裹上米粉蒸料。

5、全部做好放入碗中。

6、电压锅加入适量的清水，放入蒸架再放入上米粉排骨。

7、加盖按下营养炖排骨。

8、蒸好后撒上葱花取出即可。

排骨焖饭

排骨软烂可口，米饭晶莹剔透，充分吸收了各种食材的鲜味，美味十足哦！

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可乐粟子排骨

排骨酥烂，板栗、胡萝卜都粉粉的，这道可乐粟子排骨口感丰富、营养美味，您也不妨动起手来试试吧！

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