纯手工捶打！广州少见的“南岗鱼包”来了，老广吃完都夸正...

发布时间：2020-12-27 07:59:55来源：羊城攻略

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广州又多一处宝藏小店！

开业仅凭「纯手工南岗鱼包」就火出了圈

南岗鱼包|鱼蛋|鸡煲|炸鱼皮

就连嘴刁的老广都专门跑来...

别忘了超劲爆的福利哦~

〓点单率TOP1的“南岗鱼包”〓

▨纯手工制作，每日现包▨

别看这个南岗鱼包平平无奇，但从开店起，它就一直霸占店内的点单TOP1，而且每天限量开卖，来晚了可就没了...

▨从打鱼鳞开始，就是自己做▨

想吃到好吃的南岗鱼包可不简单，师傅说店里坚决不用半成品，必须用鲜活生猛的活鱼制作，这样才能保留鲜甜的口感。

▨每一道制作工序，都不简单▨

鱼包在制作上也非常讲究，最特别的就是包馅的鱼皮，是选用鱼肉最嫩滑的部分一层层刮下后反复搓打至成纸一样的薄片，但却又不失韧度和弹性。

而鱼包的内馅则是用鲮鱼刮出的鱼肉再加上冬菇、瘦肉腊肠等，包成如同云吞般的形状，难怪会吃的老广们大晚上都跑过来吃。

▨皮薄透亮，鲜香爽口▨

不需要多复杂的烹饪，简简单单的清汤就足够，口感鲜美，嫩滑爽口，再蘸上自调的蘸料，香的魂都要勾走了~

〓这些人气爆品，不吃就走宝〓

▨每一道都值得品尝▨

来店里吃饭，这几款人气招牌也要一一安排上才不算白来，菜品多到我根本按捺不住拿筷子的手！

▨纯手工南岗鱼蛋▨

纯手工捶打的鱼蛋跟外面卖的鱼蛋比起来真的是太香了！晶莹剔透，吃起来特别Q弹，一份的分量也太足了吧！

下进锅里煮一煮就能开吃，实打实的鱼肉在口腔里散发香味，店里还有自调的蘸料区，可以搭配蘸料一起吃。

▨清汤羊肉煲▨

冬天少不了要安排一煲暖乎乎的清汤羊肉煲，滋补益气，喝起来一点也不膻，简直就是冬日的暖身标配了！

开吃前先喝一碗醇厚的滋补羊肉汤，久煮不烂的羊肉胶原蛋白爆棚，口感肥而不腻，这就是属于冬天的快乐吧！

〓地道粤菜，老广吃完都夸正〓

▨虾蟹鸡煲▨

广州人一年四季都不能缺席的炭火鸡煲当然也要安排上，升级版的虾蟹鸡煲更加鲜美，原价198元活动价居然只要99元！

螃蟹、虾、鸡肉等等，一煲的分量也太足了吧！适合2-3个人吃，聚会首选！

▨鲍鱼鸡煲▨

喜欢吃鲍鱼的小伙伴可以优先选这一款！鲍鱼和鸡肉的搭配，味道更鲜美，吃一口就停不下来。

鲍鱼和虾肉吃起来特别的鲜美，而且鸡煲的味道刚刚好，不咸不淡，不要忘记点上一碗白米饭一起吃哦。

▨每一道小菜都值得品尝▨

店里的炸鱼皮、凉拌鱼皮和炸鱼肚都要错过啦！仅仅只是一个小菜就能把我的胃俘获了！一口就上瘾！

店里的环境很有烟火气息，但是环境卫生宽敞，日常下馆子都很合适，而且老板还有专门的停车场给顾客免费停车哦。

别忘了超劲爆的福利哦~

臻品鱼锅

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店铺地址

员村珠江装饰材料市场25-3号

（据地铁站5/21号线员村站F口步行750m）

联系电话

15918592808

营业时间

11:00-14:00

17:00-次日2:30

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