人均20+吃遍贵州！1w+好评的必吃榜贵州菜终于开新店了！

发布时间：2020-12-24 13:59:08来源：北京美食攻略

大众点评1w+好评，霸占2019必吃榜

贵凤凰终于开到常营了！

只有开业才有的超值套餐

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=贵凤凰贵州羊肉粉=

作为店里的招牌必点，这碗贵州羊肉粉绝对是吊足了胃口，店里基本上人均1碗。

贵州空运而来的带皮羊肉熬出来的汤底，鲜香味醇，红油汤白亮亮的米粉，顶上摞满了厚大的羊肉片。

轻轻把汤、粉、羊肉搅拌均匀，让每一根粉都裹满汤汁调料，吸足了滋味。

高原羊肉切成厚薄相近的片状，肉质肥美，鲜而不膻，纹路清晰，入口细嫩，整齐地码在米粉上。

羊肉粉偏粗，经过轻微的发酵，质感比较软滑，寒冷的天气，嗦一碗热乎乎的羊肉粉暖心又暖胃。

=贵州肉臊拌面=

除了羊肉粉，贵州肉臊拌面也是热门款。作为爱吃面食的北方人，只要吃上一碗拌面，幸福感就不言而喻了！

肥瘦相间的猪肉沫和青红椒经过高原香料一番炒制，不仅色泽鲜艳诱人，味道也是一番享受，出锅就散发着浓郁的香味。

劲道有力的圆面，每一根都油光锃亮，在肉臊加持下，口感更加丰富，一口气能干半碗面！

一碗拌面分量也很足，超级抗饿，一整天都能量十足。

=大方臭豆腐=

贵州小吃千千万，大方臭豆腐算一绝。店里的臭豆腐是专门从贵州坐飞机过来的！

与平日里我们见到的臭豆腐不同的是，经过炙烤的大方臭豆腐，味道带有黄豆的香气，吃起来口感外脆里嫩。

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而且“臭豆腐”其实不臭，相反有一种独特的香味，颜色微黄，质地酥嫩细腻。

=贵凤凰招牌爆浆牛打滚=

吃过驴打滚的吃过牛打滚吗？别疑惑，来自贵州的经典小吃分分钟惊艳你的味蕾。

地道的贵阳小吃牛打滚，其实与“牛”并无关系，它是由软糯且不粘牙的糯米做外皮，外围裹上一层豆香十足的黄豆面，团成圆球。

轻轻咬一口，黑芝麻馅立马爆浆，这种在口腔里爆破的感觉，竟然有点小刺激。

=贵凤凰招牌黑糖玫瑰冰粉=

冰冰爽的冰粉当然也必不可少，招牌黑糖玫瑰冰粉也是很多姑娘的最爱单品！

不仅颜值高，配料也极为丰富：山楂、黄桃粒、西瓜粒、花生碎、葡萄干以及贵州当地的玫瑰糖，一口下去玫瑰和配料的香气瞬间在口腔里扩散。

=苗家醪糟小丸子=

苗家醪糟小丸子~冬季养生必备！

每逢年末，家里都会囤一些酒酿，发酵后的米软糯香滑，入口香甜。冬天来一碗美容养颜，感觉自己又可以了~

贵凤凰终于开到常营了，常营的粉丝们赶紧走起。新店的装修一看就是满满的贵州风貌，民族风的壁画、吊灯，每一处细节都很有意思。

墙上的文字也充满了浓浓的乡情，来这的人不只是吃一口家乡味，更是一种对故乡的情怀与思念。

店内不仅设有2人、4人桌位，三楼还有独立的包间、大圆桌，方便聚餐，也享有一定的隐私空间。

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看了这么多口水都要流下来了

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#贵凤凰贵州羊肉粉·小吃#

（常营店）

-营业时间：11:00-21:00

-地址：常营中路2号院1~3层

-人均：54元

-电话：19910722038，65733313