老家的味道|美食传承的艺术
发布时间：2020-12-23 18:59:29来源：河南卫视
商丘市虞城县利民镇，
一座傍水而居的千年古城。
在古城慵懒而祥和的冬日清晨，
很多人的味蕾
都被一碗传承了近百年的丸子汤徐徐唤醒
“走，上街喝丸子汤”是古城人每天早晨必赴的约会。
一碗简单的丸子汤，为何能让人如此念念不忘呢？
说到好山好水好地方，
河南信阳绝对算得上。
优越的自然条件，
造就了当地丰富的物产资源。
即使在万物凋敝的冬季，还是一派生机。
不信？
食在好源头，赶紧跟着我们的美食特派员一起去搜寻特色食材和美食吧。
河南省安阳市安阳县曹马村，
有这么一户人家，
世世代代做芝麻糖
已经有五百年的历史了。
做芝麻糖不仅是他们的家族手艺，
还是安阳市的非物质文化遗产。
但是这门手艺现在却遇到断代的危机，
这又是怎么回事呢？
今晚19:30
河南卫视《老家的味道》
带您感受传承下来的味道！
编辑丨皓淳主管丨龙涛张富河监制丨姚玮
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