在北京，什么才是好吃的牛肉面？

发布时间：2020-12-16 21:00:10来源：北京吃货

众所周知，北京人爱吃面，

据说，在北京有大大小小3万家面馆！

但各大小区门口几乎都有一家牛肉拉面馆~

不管是在夏日的深夜，

还是严寒的冬天，

走进一家自己喜欢的拉面店，

来上一碗热气腾腾的牛肉拉面，

舒爽得很！

右安门拉面

右安门的牛肉拉面粗细宽窄可以自由选择，

筋道的面配上浓浓的汤，

建议大家可以再加份肉，

要不有点不过瘾。

来这儿吃面，必点小凉菜，

几种一拼，一口凉菜一口面。

等吃完了，

还得再找师傅来碗面汤，

原汤化原食~

人均：45元

地址：陶然亭路16号一层3号（陶然亭地铁站旁）

西直门老店拉面馆

这是一家营业了很多年的拉面馆，

不知道是不是大家伙儿记忆里的味道

不打烊的营业方式，

让这儿成了很多夜猫子的“聚点儿”。

跟其他清真拉面的清汤有些不同，

这里的拉面发黄，

原因是加了咖喱粉。

您要不爱吃咖喱也不用担心，

汤跟面都没咖喱味。

爱吃辣的可以再放点辣椒油，

他家的辣椒油香且不辣口~

人均：35元

地址：北顺城街11号

老张拉面

老张拉面号称是朝阳北路的“深夜食堂”，

这里的生意也是相当火爆，

晚上十二点以后到这儿，

还真不见得来了就能吃上。

他家面的汤头正，

饭量大的推荐您点加肉的全套拉面，

豆皮、丸子、鸡蛋，满满一大碗，

再放上点辣椒油，特别提味儿。

放辣椒油的时候，手可不能抖，

上次多放了一点，

可真是给大宝辣够呛。

人均：27元

地址：青年路朝阳大悦城西门对面

亮涛轩清真河州面馆

要不是朋友介绍，

还真不知道十里河这儿藏着家人气面馆。

他家有三个特点，一是分量大，

二是面筋道，三是辣油香。

有的人吃完面

还得再买上一斤酱牛肉带走。

人均：28元

地址：十里河村一队286号

兰马拉面

北京的牛肉拉面，各有千秋，

但兰马在许多人心中永远排第一，

这里不仅有好吃的面，

还有关于过去的回忆。

一碗面，一盘酱牛肉，一个卤蛋，

劲道的面条，再配上他家特制的辣椒油，

饭量大的一次两碗都刹不住。

价格便宜，味道正宗，

您别看老板凶巴巴的，

他家的面条可亲切着呢，

您只要吃过一次，

就会想吃第二次，第三次。

人均：31元

地址：广安门内大街223-11号

柴氏风味斋

这碗很多人从小吃到大的牛肉面，

有点不简单！

最早柴氏只是个路边摊，

后来慢慢地有了自己的店面。

一碗面，一碟焯菜心，

再配上一碗酱牛肉。

筋道入味的面条，

咸香软烂的牛肉，

在咱北京可真找不出第二家相同口味的店。

一到饭点，

这里真可以用人满为患来形容了，

没吃过的人忙着来这儿一探究竟

人均：60元

地址：甘家口北街甘家口小区21号楼底商

宇飞牛肉拉面

宇飞他们家也有年头了，

网上对他家的评价更是褒贬不一。

浓郁的汤头，软硬适中的面条，

吃上去不柴不腻的小块牛肉，

这一碗热腾腾的牛肉面，

错过它，还真有点可惜！

您来他家之前得做好排队的准备，

来十次也就能赶上一次不用排队的。

人均：39元

地址：垂杨柳南街垂杨柳西里13号楼

除了自家做的面以外，

您最喜欢什么面？

留言说说吧~

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