冬天多喝这碗粥，香甜滋补好气色，天再冷也不怕~

发布时间：2020-12-15 10:04:58来源：乐悠厨房

美食是最温暖的告白

下过一场雪，今天的天气格外的冷，套了很多件厚衣服，还是觉得手脚冰凉。这种天气，就适合吃一些暖和的，比如热汤、炖菜、热粥等等。

和大家分享一道驱寒保暖又特别滋补的粥——红枣黑米粥的做法。

这道粥里有红枣、红糖、黑米、红豆，都是比较滋补的营养食材。

红枣，红糖，补气益血，还可以驱寒保暖。再搭配一些红豆、黑米，口感丰富，营养也更足。吃起来又甜又糯，天冷的时候喝上一碗，从头到脚的暖和。

以下，就是这道粥的具体做法，步骤特别简单哦，把各种食材处理好放到电饭锅里，一键即成。大家喜欢的话，一定要试试看，很适合冬天喝。

食材：红豆60克、黑米60克、大米60克、红枣适量、红糖20克左右

具体制作方法

第一步：把红豆提前用清水浸泡几个小时，泡软后更容易煮烂。红枣，如果个头较大的话，就切成几半，中间的核去掉。个头小的话，就不用处理了，直接洗干净煮就好。

第二步：把淘洗好的黑米和大米，还有泡好的红豆一起放到电饭锅中，如图。

第三步：把红枣、红糖放入锅中，再放入1200毫升左右的清水，然后盖好锅盖，开始煮粥就可以了。如果电饭锅有“杂粮粥”功能，就选择“杂粮粥”。没有这个功能的话，记得一定要多煮一会儿，直至豆子变软。

第四步：煮好的样子，趁热吃一碗吧。

多说几句

糖的量随自己的口味来放。红豆、黑米、大米最好按1：1：1的量来放。还可以随自己的口味放一些花生什么的，口感更丰富，营养也更足哦。