预防感冒最常见的7种食材，你多久吃一回？
发布时间：2020-12-10 13:59:12来源：好豆
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大雪节气之后，天气真的越发的冷了！
尤其是在南方，终日见不到太阳，
回到家还没暖气...
一不小心就冻感冒了！！
怎么办呢？
其实可以在平时通过饮食来增强抵抗力，大家可以常吃香菇、南瓜、胡萝卜、豆腐、牛肉、鸡蛋、紫薯这七种食材做的美味，能增强免疫力，远离感冒。
1
西芹虾仁
百合
西芹含有钙、磷、铁、植物纤维，百合清心润肺，二者搭配，相得映彰。二者相结合，不仅外观清新诱人，更是一道难得的健康小炒！
食材
鲜虾-------300g
西芹-------1根
百合-------1个
胡萝卜-------1小勺
鸡蛋-------1个
淀粉-------30g
盐-------适量
油-------适量
做法
1、新鲜的虾去壳，只取虾仁。
2、取出虾线。
3、虾仁放入碗中，加入蛋清，料酒，盐。
4、搅拌均匀，腌制15分钟，加入淀粉，搅拌均匀待用。
5、西芹洗净沥水抽老筋，用刀背轻拍后切段备用；胡萝卜洗净去皮切片，百合切去头尾分开数瓣。
6、锅中水烧热，将芹菜段，胡萝卜片、百合片放入，焯水30秒左右，捞出控水。
7、腌制好的虾仁，放入热水中焯水，颜色变红后捞出。
8、锅中适量玉米油，油七成热，倒入所有蔬菜，大火翻炒1分钟。
9、放入虾仁，翻炒均匀，最后加盐，翻炒几下即可出锅。
2
紫薯山药粥
小编从小到大，对紫薯都是深爱着的。紫薯其富含蛋白质、淀粉、氨基酸、维生素及多种矿物质，营养丰富，具特殊保健功能，其中的蛋白质，氨基酸都是极易被人体消化和吸收的，同样能帮助增强机体免疫力，建议常吃哟。
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3
秋葵木耳
炒鸡蛋
鸡蛋蛋白质的氨基酸与人体蛋白的组成极为近似，营养价值高，容易消化。鸡蛋含丰富的优质蛋白，能够帮助提高身体免疫力，相信这些鸡蛋的好处大家都知道吧！尽管吃它就对了。
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4
洋葱
爆炒牛肉
众所周知，牛肉含有丰富的蛋白质，能提高机体抗病能力，可帮助增强免疫力，对生长发育也有帮助。
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5
毛白菜
烧豆腐
豆腐的含钙量是豆制品中的佼佼者，其丰富的蛋白质更是有利于增强体质。常食豆腐，对身体很好。老人们也常说，豆腐端上桌，医生去补锅，可见它的营养价值有多高咯！
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6
青蒜
炒胡萝
胡萝卜是一种营养丰富家常蔬菜，有健脾和胃、清热解毒、壮阳补肾等功效，素有“小人参”之称。胡萝卜素在体内可转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，每天都可以吃的，一道有益身体健康的家常菜。
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7
葱油香菇
香菇素有山珍之王之称，是具有高蛋白、低脂肪、多种维生素的菌类食物。它能够提高机体免疫功能，可预防流行性感冒等症，大家可以每周都做来吃吃。
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