药补不如食补!冬天吃它正当时,养脾胃,补气血,给寒冬带来暖暖的爱
发布时间:2020-12-10 10:59:29来源:茹素人生
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山药素有“神仙食材”的美称,虽然削皮黏黏的,弄到手上后还特别痒,但它却是营养超丰富的家庭必备食材。从养生方面讲,冬季人体容易气血两虚,正是食用滋补山药的最佳时节。
吃山药的好处多多,今天给家人介绍这个山药丸子,搭配红枣枸杞一起煮糖水,不但养脾胃,还补气血。给寒冬带来暖暖的爱,一起试试吧!
主料:山药、糯米粉、牛奶、红枣、枸杞、
辅料:白糖、红糖
1
山药削皮切块,上火蒸熟,取出趁热压成泥。
建议山药削皮时带上手套,防止手痒不适
2
加白糖、糯米粉、牛奶搅拌成面絮,手揉成不黏手面团即可
3
把山药面团搓成小丸子,全部搓好备用。
水开后再放入山药小丸子,加红枣、红糖、枸杞
4
煮开沸腾,不断搅拌,待丸子全部上浮后即可以。
5
养脾胃,补气血!寒冬来碗暖丸子,满满的爱,家人都喜欢
6
药补不如食补,常给家人做这道山药糯米丸子,身体棒棒免疫好!
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