只要7元/份！吃过之后，直接退了去厦门的机票！
发布时间：2020-12-10 09:59:25来源：天津全接触
“2016年开店，我是地地道道的厦门人。”
“好多福建来的人，知道我这里，都来这边吃饭的，说是家乡味。”
“沙茶面也是厦门那边用的碱面+鸡蛋，是特地去找工厂做的。”
ONE
=这家店，可真是一顿好找！=
□开在去科大路上的厦门小吃店□
这家新店开在科大边的居民楼底商，老板是厦门人，在天津开店已经好些年了，之前老店开在白堤路，现在搬来了小海地！
通过狐狐这趟，正好能告诉之前在南开的食客，这家你们找不到的正宗厦门小吃搬来“东江道风致里”啦！
□每天11：00开始营业□
11：00才开始营业，开到晚上9点，来吃饭的多是在天津的福建人和一些学生。不少客人更是去过厦门旅游之后，念念不忘那边的沙茶面，专程来寻。
▅
好手艺的老板是厦门本地人，收拾的很利落。点菜时还会帮忙推荐店里的主打菜品或者怎么搭配吃更优惠。
□厦门小吃招牌，来过的都说太正宗□
闽南特色风味，主打沙茶面，33种配菜可选！其它菜品选择不多，但是胜在味道经典！
一人一份沙茶面，点份特色小吃，今天和狐狐重启厦门美食之旅！
TWO
=去厦门必点的这几样，这里都有！=
01
可繁可简的特色沙茶面
很多闽南人的早餐就是从一碗沙茶面开始的，就像嘎巴菜和果子在天津人心中的地位一样！
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面是特制的手工碱面+鸡蛋，吃起来不仅是口感紧实，挂了汤汁之后更是饱满弹韧。汤底是海鲜、沙茶酱、牛奶，每日现熬，浓香四溢，口感醇厚！
7元一份的沙茶面，足足33种可加的配料。不管是简简单单吃一顿，还是想要奢华顶配版，都能满足你！
自从疫情之后为了卫生和健康，店里就开始用一次性的餐盒供应堂食了，老板说份量可没减哦！
值得一提的是，他家的面清真可食，老板会特别推荐味道。
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面条、配菜涮煮好，倒上一碗浓香的沙茶汤底，看到浓香红亮的汤面，瞬间食欲爆棚！
经典沙茶面
标准沙茶面
海鲜沙茶面
经典、标准、海鲜、牛杂、猪杂、瘦肉......各种口味的“沙茶面套餐”，搭配好的口味，喝上一口咸鲜味甜、带着微辣的沙茶汤，真是太暖和了！
一般上桌前都会撒在顶上一些蒜末，不吃蒜的集美可以提前告知老板。面条弹滑，配菜吸饱汤汁，鲜美微辣，喜欢厚重口味的集美可以试试。
02
不能错过的海蛎煎
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海蛎煎的灵魂就是海蛎，新鲜肥美的海蛎被地瓜粉糊包裹，煎制的过程中淋蛋液，焦香四溢！
海蛎煎外表金黄微焦，有点脆脆的感觉，轻轻扯开就能看到肥厚的海蛎肉，蘸上专门的辣酱吃，香脆微辣中带着点甜！
建议趁热吃，葱香、海鲜香、蛋饼香，每种味道都能吃到！饱腹还不会腻！
03
厦门小吃下酒神器：炸五香
在厦门吃夜宵下酒神器必点：炸五香！脆脆的豆皮卷里包裹的是：猪肉、粉丝和脆脆的荸荠粒。
五香粉味道很好的和食材融合在一起，外脆内软，搭配的是甜辣酱，甜甜辣辣的味道很好吃！
炸五香
搭配辣酱更好吃！
如果预算充足，这里的姜母鸭可以来半只！是厦门本地的味道！入口鸭肉细嫩微微甜，虽然是用姜，但是没有怪味！
图源@jaqcuil
作为天津为数不多的“正宗外地美食宝藏小店”，店铺不大但是很温馨的布置。认准这个路牌，在这条路边边上！
先看看菜单，提醒一下：现在天冷，店内暂时没有供应清凉的小甜水！
去过厦门旅游之后，一直念念不忘的沙茶面，终于又吃到了，热乎乎的一大份，反复回味！阿姨的小店虽然换了位置，但是食客却多了一批又一批！
PS：这家店旁边的有家“奶豆腐奶茶”也不错哦！
店铺地址：自行搜索哦！
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