从新疆冲到郑州！在这家店干饭，比拆盲盒还快乐...
发布时间：2020-12-09 15:58:58来源：音乐有话说
流行音乐最先锋·MyRadio
点击蓝字关注主页酱
新疆，对许多人来说都是一个神秘的地方。
那里有高鼻梁深眼窝的帅哥美女，眼花缭乱的美景，望眼欲穿的美食...遗憾的是，这令人好奇的一切，都被遥远的距离隔开。But！对吃货来说，距离从来不是问题，今天，陪吃团就带你去尝一尝正宗新疆美食，吃一口就能发现，新疆就在我们身边，在这儿干饭，比拆盲盒还快乐！
文末有福利
一口吃到新疆味道
本期推荐
阿恰西域饭店
对于老饕来说，阿恰这个名字绝对不陌生。
位于绿地新都会5楼的新店，刚到门口，就有浓郁的南疆风情飘来。低调又养眼的蓝色门头，充满特色的装饰底纹，让人止不住想扭动脖子跳一段新疆舞！
门口左侧有一个透明的橱窗，这就是传说中的馕房！别看它小，可它绝对是重任在肩。店里必点的馕、烤包子、烤肉都是出自这里，看一眼就口水直流三千丈！
既然是正宗新疆餐厅，店里的装修必须“新疆味儿”。浓重的色彩，精致的花纹，大胆的撞色，全都是新疆少数民族传统风俗里的常用装饰。温馨的感觉，就像来到了朴实又好客的新疆人家。
喏～漂亮的维族小姐姐也来到身边了。她们温柔又好客，晚上还会有不定时新疆舞表演。太让人期待了~
吃惯了炒菜火锅，约上三五好友，尝尝新疆菜，喝喝乌苏啤酒，冬日大满足！
看完了环境，赶紧坐下来大口吃肉大口喝酸奶吧！阿恰（维吾尔族语言姐姐的意思），上菜！
01
羊肉手抓饭
跟河南烩面、重庆小面、四川火锅一样，手抓饭是新疆不可或缺的一张名片。在少数民族传统习俗里，手抓饭的确是用手抓着吃的（保证卫生的情况下），这样吃饭，不仅提醒人们珍惜粮食，也能拉近彼此距离。
做好的抓饭粒粒分明，每一粒米都吸收了胡萝卜和羊肉的香气，米饭、胡萝卜和羊肉又有各自的软硬度和韧劲，吃进嘴里很有层次感，实不相瞒，真的很想用手大快朵颐！
02
过油肉拌面
许多人的印象中，炒拉条是新疆的著名主食，其实，拌面才是人家饭桌上的“扛把子”！而在拌面里，过油肉拌面又是拌面之王！
听到过油肉仨字，以为它很油？nonono！这盘看似普通的面，不仅考验了厨师炒菜的功底，又考验了拉面的功力，至于它的口感...来到店里，阿恰的厨师们给你答案！
03
铁锅芦花鸡
别再提到新疆只知道大盘鸡了！大盘鸡是出身名门，人家芦花鸡是秀外慧中。铁锅芦花鸡，也是新疆饭桌上少不了的美味。
小碎块的鸡肉格外入味，每一丝肉的纤维和其他食材交相呼应，最重要的是，这份量，太！实！在！了！
04
烤包子
新疆人对羊肉的演绎，真是做到了“令人发指”的地步。
想象一下，如果别人都吃包子油条，而你从包里掏出了两个烤包子...啥也别说了，你就是这个办公室的王者！
整个烤包子，最外面一层是酥脆，第二层是筋道的面，最里面是扎实的馅料，馅料里面都是大块的羊肉粒，筋道弹牙，从外到内口感非常丰富，快来试试你能吃几个？
05
红柳羊肉串
既然吃新疆菜，羊肉串怎么能少的了？红柳枝穿成的羊肉串，美味的秘诀就在这两肥三瘦里▼
肉串在烤炉上被烤的滋滋冒油，再撒上孜然辣椒面，把肉香完美发挥到极致，偷偷告诉你，用馕夹着吃，美味更上一层楼！
06
自酿酸奶
众所周知，新疆的奶制品纯正到极致，阿恰的自酿酸奶，相当有诚意。如果用一个字形容，那就是——醇！
这满满的一碗，每天都是用送来的现挤鲜奶酿造，不信你看看那层厚厚的奶皮子！
果仁和花蜜两种口味，喜欢甜口的可以试一试花蜜，果仁的口感更丰富。浓稠的质感和醇厚的奶香，吃进嘴里，一秒穿越到新疆牧场～
07
八宝茶
最后，一定要用一杯正宗的回民八宝茶来收尾，丰富的配料，热水冲泡之后喝完就两个字：得劲！
吃饱喝足，福利送上：
福利
福利一
本文末走心留言并点亮在看，90酱将从精选留言中抽选1位，免费获得价值384元的3-4人餐一份。12月11日16点公布名单。
福利二
锁定FM90.0MyRadio11:00-13:00《音乐有滋味》节目，本周四、周五（12月10日、11日）陪吃团之今天来秒杀环节，以【158】元秒杀价值384元的3-4人餐一份。
福利三
让你流口水的美味，尽在【陪吃团优选】小程序。扫码抢本土餐饮超值优惠，和李培一起光吃不胖！
套餐包含
红柳羊肉串4串60元
羊肉手抓饭28元
过油肉拌面28元
烤包子2个16元
果仁酸奶4份72元
铁锅芦花鸡一份99元
新疆馕饼一个5元
回民八宝茶1壶38元
餐巾纸2元
共计：348元
使用说明
1、本套餐双店通用，不兑换现金、不找零
2、仅限堂食，不可与门店其他活动同时使用
3、本套餐有限期至2021年1月11日
门店地址
创业路店：东风南路与创业路向西200米
Tel：0371-58533677
绿地新都会店：绿地新都会360广场2期5楼
Tel：0371-58533733
本套餐仅限阿恰西域饭店相应门店使用
本活动最终解释权归MyRadio所有
撰文：孙振兴
编辑：侯方
摄影：郭天刚
文中图片来源于网络，版权归原作者所有
如有侵权，请及时联系删除
美味要分享，下方分享点赞在看三连击
音乐有话说
官方微信
官方抖音
合作联系
合作
90MyRadio@163.com
热线
037165887900
微博
@MyRadio
收听
大象新闻APP