在北京的东北人,存一下这些店
发布时间:2020-12-09 18:59:31来源:北京吃货
俗话说:
“给东北人一口锅,能装下整个世界”
东北的铁锅炖,凭借味道征服了无数的人
在北京,也有超正宗的铁锅炖呀!
来跟大宝一起挨个尝尝吧!
才姐炖菜馆
这家藏在停车场里的小馆子,
可是老网红了,
没有服务员,一切靠自助,
即使如此,一到饭点,
门外总排满了努力挤进小屋里的人。
铁锅炖煮需要时间,
总巴望着锅内收汁栲干,
土豆豆角糊的软烂,排骨块大入味,
吸溜一口红薯粉和手擀面,
这一锅炖菜直接让你幸福感满满。
人均:82元
地址:朝阳大悦城西门对面停车场内
鹅渔港铁锅炖
这家的铁锅炖大鹅味道正宗,
鹅肉也很入味~
撒上葱花简直是香极了~
东北菜的大拌菜爽脆,解油腻,
搭配着热乎乎的饭菜,
感觉可以一瞬间降燥~
现场现卷现蒸的花卷
是主食必点之一,
味道很好,面香味十足~
人均:110元
位置:安宁庄前街9号平房
屯老二农家铁锅炖
铁锅炖酱香浓郁好吃极了,
细嫩的鱼肉配上豆腐、豆角干、白菜、
粉条、茄子、金针菇、土豆,
丰富又美味
焦香的小饼子也很好吃,
每一家的粗粮小饼子都不太一样
吃起来口感很不一样,
吃货们不妨一试~
人均:92元
位置:翠屏西路74号
溢香柴锅炖活鱼灶台鱼
这家的柴锅炖鱼,鱼肉嫩到入口即化,
豆腐炖的时间长了很入味,
可以坐在炕上吃,
不过美中不足不是火炕~
人均:100元
位置:金鼎商业楼2层
王老六铁锅炖鱼
这家的铁锅炖鱼很进味,
鱼肉选择的是江团鱼,很鲜嫩,
鱼刺很少,再搭配上五花肉,
真的非常好吃,赞不绝口~
铁锅炖里面大宝最爱的就是饼子,
用汤汁作为蘸料吃饼真的很绝!
煮的时间越长越有滋味~
人均:120元
位置:静安东街国门大厦B座对面
苏记灶台鱼
这家灶台鱼炖的真的很有滋味,
大宝最想安利的是铁锅炖乌江鱼,
现杀的活鱼,炖完之后超级香嫩,
酱香味十足,味道十分正宗~
他家的贴饼子呢很随性,
哈哈哈但是味道真的很扎实~
吃起来很厚实的口感!
蘸着锅里的汤汁,十分不错!
如果大家不喜欢吃鱼的话,
大宝在推荐个铁锅炖鸡,
他们所用的酱都是店家自制,
鸡肉不柴,冬季限定还有铁锅炖大鹅~
人均:109元
位置:朝阳路35号
你最爱的东北菜是哪道呢?
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