血型对植物性饮食干预后各项代谢指标的变化无影响

发布时间：2020-12-07 15:20:27来源：血管与腔内血管外科杂志

由12000名医生组成的负责任医学医师委员会发表了一项研究，该研究发现个体血型不同与植物性饮食对体重、体脂、血脂或血糖的影响无关。

这项新研究将没有糖尿病病史的超重参与者随机分配到干预组或对照组，为期16周，比例为1:1。干预组的参与者遵循低脂肪、植物性饮食。对照组无饮食改变。研究的重要发现是，以植物为基础的饮食可以加速新陈代谢，干预组的平均餐后卡路里消耗量比对照组增加了18.7%。

为了考虑血型和饮食之间的潜在联系，研究人员在16周随机临床试验的干预组参与者中进行了二次分析。他们考虑了植物性饮食干预对体重、血脂和血糖控制的影响是否与ABO血型有关。“血型饮食”建议A型血者以植物为主的饮食，而O型血的人则建议以肉类为主的饮食。

研究发现血型没有什么不同，虽然血型饮食法说植物性饮食对A型血比较好，对O型血则不那么好，但结果证明对所有血型的人都有益，而且没有证据表明肉食对任何人都有好处。

研究表明，所有血型都能从以水果、蔬菜、豆类和全谷类食物为基础的素食饮食中受益，特别是超重成年人的体重减轻和心脏代谢健康。

测量的主要结果是体重、脂肪质量、内脏脂肪体积、血脂、空腹血糖和糖化血红蛋白，研究将A型血的参与者与所有其他参与者（非A型）进行比较，并将O型血个体与所有其他参与者（非O型）进行比较。

在A型血与非A型血个体之间，或O型血与非O型血个体之间，任何结果均无显著差异。A型血受试者的平均体重变化为-5.7kg，非A型受试者为-7.0kg，O型血受试者为-7.1kg，非O型受试者为-6.2kg。A型组的平均总胆固醇降低了17.2mg/dl，非A型参与者的平均总胆固醇下降了18.3mg/dl，O型参与者的平均总胆固醇下降了17.4mg/dl，非O型参与者的平均总胆固醇下降了18.4mg/dl。

来源：NealD.Barnardetal,BloodTypeIsNotAssociatedwithChangesinCardiometabolicOutcomesinResponsetoaPlant-BasedDietaryIntervention,JournaloftheAcademyofNutritionandDietetics(2020).

《血管与腔内血管外科杂志》

2020.12.07