这3种食物再饿也不要空腹吃！毁肠胃、伤身体，千万要牢记！

发布时间：2020-12-06 18:21:51来源：朝食集

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通常人在饥饿状态下会看见什么吃什么，但有些食物在空腹状态下食用是很容易给身体带来损伤的，来看看哪些食物不能空腹吃吧！

1、红薯：红薯中的鞣质和胶质刺激肠胃；

2、大蒜：辛辣的大蒜会对胃粘膜、肠壁造成强烈的刺激；

3、大鱼大肉：空腹吃会导致蛋白质有限分解，同时产生大量含氮废物，增加肝脏以及肾脏的负担。

正确的食用方法是配合其他事物一起吃就好了，比如大鱼大肉要跟饭一起吃。知道了这些冷知识，来看看一些家常菜的做法吧！

推荐做法1：

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红烧冬瓜

食材

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冬瓜400克/姜适量/大蒜适量/红椒适量/香葱1根/蚝油适量/生抽适量/老抽适量/白糖适量/淀粉适量/

制作步骤

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1、准备好食材。

2、冬瓜去皮切厚片。

3、锅中烧开水倒入冬瓜。

4、煮十分钟捞出。

5、姜切片，葱切末，蒜切碎，辣椒切圈。

6、调料汁：煮冬瓜的同时准备料汁，2勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油➕1勺白糖➕1勺淀粉➕半碗水调匀。

7、起锅热油，加入葱白姜蒜辣椒爆香。

8、加入冬瓜。

9、倒入调好的料汁。

10、煮两分钟，无敌好吃的冬瓜就做好啦。

推荐做法2：

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锅塌豆腐

食材

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豆腐500克/鸡蛋2个/油适量/盐适量/生抽1勺/玉米淀粉适量/葱蒜10克/

制作步骤

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1、豆腐和鸡蛋准备好

2、卤水豆腐一斤，把豆腐用淡盐水浸泡一下，目的是煎的时候不会粘锅，然后切成1公分厚的豆腐块，不要切的太厚，不易入味，切的太薄炸的时候容易碎。

3、2个鸡蛋打入碗中，其实一个鸡蛋的蛋液就够了，我打了两个没有用完，大家可以打一个不要浪费了，小葱和大蒜切碎备用。

4、盘里倒入一点淀粉，豆腐片两面都沾上薄薄一层的淀粉。

5、沾满淀粉的豆腐块，再蘸一层鸡蛋液。

6、锅里放油，油温6成热的时候，把豆腐放进去，炸制两面金黄，一定要小火炸，不然会糊了。

7、炸豆腐的油倒出一些来，留一点底油，把所有炸好的豆腐都放进锅里，放入葱花和蒜末。

8、倒入生抽，大概2勺的量，再加半小碗清水，放入适量的盐，盖上锅盖，小火炖个三分钟，收一下汤汁，这个过程也是让豆腐入味的一个过程。

9、盘子里的淀粉不能浪费了呀，最后勾个芡汁倒进去，就可以关火出锅了。

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推荐做法3：

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蚝油生菜

食材

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生菜500克/大蒜1只/食用油适量/盐适量/蚝油适量/生抽适量/白糖少许/淀粉适量/

制作步骤

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1、生菜择去黄叶，一片片掰开，清洗干净沥水。大蒜剁成蒜末。在一只碗里加少许盐、一勺蚝油、一勺生抽、少许白糖、一勺淀粉，加适量清水拌匀待用。

2、烧锅开水，水开后加少许盐、两滴油，将生菜下入焯约一分钟。

3、生菜捞出控水，摆盘。

4、锅里放适量油，烧热后把蒜末下入炒香。

5、淋入先前调好的味汁，开小火，用锅铲转圈搅动，至浓稠起芡时关火。把锅内芡汁均匀淋在生菜上即可。

推荐做法4：

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蒜香蜜汁鸡翅

食材

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鸡中翅8个/蒜3瓣/料酒2勺/生抽2勺/老抽1勺/蚝油1勺/黑胡椒粉半勺/蜂蜜1勺/水半碗/食用油少许/

制作步骤

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1、准备好材料

2、蒜切末

3、鸡翅洗净，正反两面各划2刀方便腌制入味

4、将鸡翅放入容器中，加入蒜末、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、蜂蜜，抓匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜，如果没时间，最少要腌制20分钟以上

5、锅中倒入少许食用油烧热，放入腌制好的鸡翅

6、小火煎至两面微黄

7、淋入腌制鸡翅的酱汁

8、再加入半碗水

9、盖上锅盖，小火焖煮至鸡翅熟透

10、再转大火收汁即可

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