14个细节,轻松为餐厨区换个新风格
发布时间:2020-12-06 19:20:46来源:时尚家居
有人说
世界上最治愈的东西是美食
图片来源:dealmoon.com
美食和风景一样,可以抵抗所有的悲伤和迷惘。吃是一种幸福,而好好吃、认真吃更是特别的仪式感,把生活里最稀松平常的一日三餐都赋予意义,才真称得上是热爱生活了吧。
不过,要说吃的有仪式,每一步器具、用品、最后的呈现也都要达到最好的效果才ok,而且临近双dan,新的餐具和器物还能给家带来不少节日气氛,一举多得,何乐而不为呢?所以今天,家居君就给大家搜罗了一波儿,千万别错过。
「哲品餐盘套装」
平时吃饺子,早餐选择较丰富时,或是简单的下午茶时光、晚间烤肉等,就可以用些有小巧思的盘子,比如说这个哲品的分装盘,它是哲品与日本“达芬奇”黑川雅之大事合作推出的ZK系列,在使用的同时也能感受到不同的饮食文化。
整体由几何线条展开而成,通过改变圆的直径和宽扁程度,形成了既简约又有立体感的外观。浅而清晰的线条,既能区分食物,还能在视觉上给人干净利落的感觉,同时也能营造丰富的餐桌视觉效果。全白的盘身,无论用来装什么都很方便好看,吃饭的仪式感更强了。
「海氏厨师机」
居家生活久了,总想着换点新鲜的花样,譬如说家里设置一个是厨师机,既能省去不必要的麻烦,也能提升下厨幸福感,怎么想都觉得很值。以前总觉得,厨师机是专业用具,但了解后发现,它其实是用处很广泛的一个,譬如什么揉面、搅拌、打发、绞肉、灌肠、榨汁,通通都能搞定,听起来就像个全能选手,简直太适合当代懒人青年。今天就来推荐一个Hauswirt海氏的HM780。
先来说外观,简约的蓝色系+不锈钢搅拌盆,不复杂还好看,重磅升级的S型和面钩,出膜速度快,揉面也更高效,马达用了1200W大功率纯铜款,动力足够,商用家用都ok,搅拌的配件要接触食材,全部用了304不锈钢,保证安全放心。智能的LED屏显示,定时、拓展功能都能搞定,太省心。
8档位调节,顺畅不卡机,可以满足不同食材打发需求,5.5L的容量,大概能处理1L淡奶油、1000g面团或12个蛋白,全家使用足足的,真正的解放双手。
「几致砧板」
好的砧板不仅提升了做饭的乐趣,更重要的是它能让饮食变得更加安全卫生。这款砧板由几致签约的丹麦家居设计师ThomasAlbertsen设计,木色、纹理、整体形状都是非常低调耐看的。砧板边缘的切线非常具有几何感,且竖立放置时不会整个底部接触台面,防止积水发霉。妥妥的厨房po图颜值担当。
整体采用北美进口优质白橡木制作而成。白橡生长周期慢,材质珍贵,一般30年左右才可开采,成材需要60-100年左右。因为价格较贵,属于家居高档材质。
橡木质地坚韧,不易变形。它的内部细胞管控非常多,所以透气性非常好,白橡木的管孔内有浸填体,具有很强的抗渗性,这使得白橡木拥有优异的防腐防虫性能,透气的同时有非常好的耐水性。细节也是它的特点。整个砧板切面工整,切菜时没有上下晃动,非常稳。工艺处理也很细腻,无论是方便悬挂存放的大挂环,还是防止食物掉落的宽浅槽线设计,又或者防止清洗时边缘锐利划手的圆润边缘设计,处处透出设计师的细致考虑。
「厌式房间砧板」
厌式这款也是家居君很推荐的,平时用来摆面包、安置蛋糕、甜点之类都非常合适,随手一拍就是大片视觉。
它的灵感很有趣,来自一段pk:“击剑运动员拿着手里的剑说:这可是我吃饭的家伙;篮球运动员拿着手里的篮球说:这可是我吃饭的家伙;而你拿起你的球拍说:你们说的都不对,然后转身去厨房用你的球拍做了一顿美美的早餐。”
这段“厌式”幽默,用最独特的方式阐述了它的形象来源。
这个“真板系列”砧板甄选珍贵木板,100%纯实木打造,再加上手工精心打磨,完全保留了原木的触感,切面包、水果、寿司,甚至是用来摆盘,安置早餐、下午茶都可以,妥妥的颜值担当。不过家居君不建议大家用来剁馅料或斩棒骨,毕竟它“志不在此”。
表面涂装的环保木蜡油,达到了E0级环保。健康的同时,还能在一定程度上防止油渍、水渍侵入,用完后以干布擦拭干净就ok。再来说说木蜡油,用的是德国OSMO的,天然植物油为主要原料,不会有对人体有害,涂装完后7-10日内会散发植物精油气味,正常通风条件10日后无明显气味,孕妇和儿童都可以安全使用。
「海氏咖啡机」
朋友一起相聚,续命咖啡是少不了的,但一到秋冬,懒得出门成了不少人的常态,聚会趴改到家里是常事,在家下厨做饭、自制咖啡等各种饮品,有趣还有意义。这个海氏咖啡机,真的是一眼就让我心动了,白色的机身简约、耐看,还有种萌到人心化的感觉,圆润的边角弧度刚刚好,真是每个细节都戳到心坎里。
不过光好看不是现在年轻人的标准,兼具实用才是真的,接下来就仔细给大家说说。
它是一个半自动意式咖啡机,一杯好的咖啡,要萃取的刚刚好,泡沫均匀覆盖,香味浓郁才对,15Bar黄金泵压,完美萃取咖啡精华,而且速度也够快,25s就能搞定,一次可以出2杯30ml,双温控(水温、蒸汽)更精细,轻松搞定花式咖啡。且每个零件都选用便捷好清洗且安全的材质,由内到外保证一杯好咖啡的呈现。
「Ciera铜锅」
说起铜锅,不少人都想到老北京的铜火锅,至今都是经典。不过今天要说的不是这款,而是很多国外美食电影里也爱用的铜锅,颜色复古,造型简单,带着岁月沉淀下的美,十分别致。Ciera这个品牌,可能是目前性价比很高的一款了。
颜值没的说,复古的颜色,往厨房一放,不仅能唤醒下厨欲,还能瞬间提升品位。大家都知道,铜的导热性是铁的5倍,所以用铜锅做什么快手煎蛋、煎牛排,几分钟就搞定,效率直线上升,中小火就能炒出锅气,还不易有油烟,炖汤用它2个小时就能达到6个小时的效果,养生完全够。
在加热快和均匀掌控火候之间找到平衡并不容易,不过ciera的这款复合黄铜锅,就妙在了对铜、铝、不锈钢三种材质的精妙结合,让加热与扩热完美搭配,保证食物熟透的同时还不易烧焦。锅底的太阳辐射纹,使热量传输更均匀,快速。
关键是,它还不挑炉灶,电磁炉、燃气灶、电陶炉都能用,新手小白也无须担心。
「摩登主妇吸管」
每次用吸管喝水,都能比平时喝的多一些,且聚会、野餐,或是喝一些冰可乐、气泡水之类的饮品时,吸管都是不错的选择,而且要说搭配好看,不锈钢吸管必需榜上有名。摩登主妇家的这款,设计简单,造型经典,风格还有一丝小复古,看起来就很精致。
材质也用的很放心,食品级不锈钢,不容易生锈、褪色等,杜绝了一次性吸管,环保还健康。弯直两款,可以搭配不同类型的杯子,银色、金色、玫瑰金、黑色等多色可选,满足不同人群、场景需求。
除此之外,还有一款带滤孔的设计,有效过滤茶叶等,底部设计搅拌勺,一物多用,更贴心的是,还有吸管刷可以购买,细细的一根,能搞定内部细节清洁,尾部的挂钩不仅提拿方便,还易收纳。
「稀奇艺术玻璃杯」
相信喜欢艺术的朋友对稀奇艺术不会陌生,他是由艺术家向京和雕塑家瞿广慈在2010年创立的,涉及雕塑、配饰、设计产品等多个领域,给不少人的文化生活注入了艺术性。这个仲夏冰水玻璃杯,其实是为了致敬匆匆逝去的仲夏时光而创作的,它的灵感来源于艺术家向京在2015年创作的雕塑《仲夏》里的女孩儿。属于“一杯子”的四季如歌系列。
每个“一杯子”的杯子表面都不是平滑规整的,每一处线条的拐角与弧度,每一块凸起与凹陷都是经过反复思考才决定的,它不仅是杯子,也是一个趣味感十足的艺术品,无论是用来喝水还是饮品,质感都超棒。
「DesignLetters」
情侣杯是不少情侣都喜欢用的家居用品,而带有两人名字的想必更有意义。这款DesignLetters字母玻璃杯采用优质高硼硅玻璃材质,可承受-30°-120°瞬间温差。即使放入冰块,再加入热水,也毫无压力。大人和小朋友,用起来都非常安全。杯口光滑细腻,为贴合嘴唇弧度而设计。
透明的杯身,不论是装了炎炎夏日里的冰镇气泡水,还是秋冬季节的热牛奶,都会是桌面上最精致的存在。
26个字母,可以代表你想要的各种寓意,送自己、送朋友、送伴侣……简单、低调又不失高级感,将喝水变成了一个极具幸福感的事!除了杯身的专属字母样式,杯底更有独特的凹槽设计,陈列摆放时,也能让家更有格调。
「LaRochère甜品碗」
下午茶已经成为当代年轻人的生活标配,不忙的周末下午,坐下来舒舒服服的晒太阳,简直是现在不可多得的悠闲时光。法国LaRochère是1475年建厂的品牌,距今已经有500多年的玻璃制品生产经验了,据说,他们把法国人对生活的热爱融入产品之中,诠释出骨子里的浪漫、优雅,在法国还具有“EPV活文物企业”称号。
LR的工厂位于森林,选材天然,制作出的玻璃通透明亮,且无铅无镉,品质安心。经过火烧打磨的玻璃,呈现出纯净透亮的质感,用来做甜品碗,好看还好拍,随手一拍都是大片视觉。
430ml、760ml容量随心选,用来放酸奶麦片、水果、或是一家人拌个沙拉之类都OK,方形切割,边角处理圆润,纹路清晰,透出隐隐约约的既视感,拿在手上质感满满。
「奇居良品大理石纹砧板」
如果想打造餐桌仪式感,这款砧板是个不错的选择,大理石纹路简约大气,用起来方便,摆起来也很有格调。
它的灵感源于设计师对大理石纹的喜爱,将普通的造型刻画下来,利用陶瓷材质高温烧制而成,不同的晕染纹路,每一款都是独一无二的,摆在那就很靓眼。圆形、方形等2种形状4个尺寸可选。无论你是用来切切摆摆,还是用来安置面包、下午茶之类都合适,白色也很百搭,任何家居风格都能摆起来更和谐。
不过家居君也要提醒大家,这类砧板用的时候也要小心,不能用硬物敲击,或是刮滑,否则会造成划痕影响美观,灰尘什么的最好用软质材料擦拭,避免腐蚀。既然好看,自然也要尽量爱护下不是吗?
「大宇破壁机」
破壁机,大概是今年早餐家居君用的次数最多的一个,很方便,完全解放双手,只需要洗干净豆子放进去,等个十几分钟就能喝了,太幸福。这款大宇的,好就好在一杯多用,2—3人的小型款,适合一人、情侣、三口之家。
底座和杯体式分开的,一个破壁机一个养生壶,可以单买也可以一起带回家,它能做到自动智能识别,不同的杯体换上去就是不同的功能,每一款都有大概10种可选,譬如破壁机有豆浆、辅食、汤、奶昔、果汁等,养生壶有花茶、调奶、养生汤、奶茶等等,多到可以搞定所有相关需求。用的时候还有文字提示,轻松解决所有问题。
另外,它还有专利降噪技术,比如包覆式结构专利降噪、永磁直流电机轻破壁、精密焊接刀头等,保证快速破壁的同时做到不扰人。
「哲品茶壶」
喝茶是现在年轻人的养生之道,但仪式感也不能丢,一壶太多一杯太少,怎么破?家居君最近搜罗到这样一个好物——「萃取·融」单人玻璃茶具。它以西方罗马柱为灵感。为了做出杯身条纹分明、质感通透的效果,每次都必须两个经验丰富的匠人共同协助才能制出。
杯子匀净透亮,条纹清晰,轻薄而细腻的工艺近乎完美,剔透莹润的质感映衬着宁静质朴的通透美感。富有层次感的棱面折射出美轮美奂的光影,幻化出别致的情趣。
玻璃杯握手处,选用天然胡桃木,以传统曲木工艺打造。胡桃木沉稳而有内涵,富有古典韵味而不失时尚气息,原木纹理为玻璃增添了几分柔和气息。
巧妙的是,技艺高超的手工匠人在茶漏的底部以四面镂空的方式,精密开孔,12条超细排水线平滑细腻,能够快速出汤,只需要“一泡一提”,即可享受一口纯净茶汤。
「SVENSKA波兰手绘餐具」
手绘餐具,近两年也成了不少人的新宠,花纹多样的餐具倒也多了一丝异域风情。这套波兰手绘陶瓷系列,带着手工制作的温度,也传递出匠人工艺的精神。
高温烧制陶瓷,加上釉下彩的工艺,使之达到色彩稳定,历久弥新的效果。有了手工的浸染,也为瓷器脱去了“工业气”,更多了几分艺术感。底部还贴心的未上釉,保证了防滑效果,使用也更安全。
爱心款、小雏菊款都有,按自己喜好选择就可以啦。
都说趁早把生活折腾成想要的样子,今天给大家推的这一波儿,有没有给足你对生活的预期呢?你还有哪些好物推荐,来给家居君分享一波儿呀~
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