4小时卖出1000个！藏在风荷园里的二嫂馅饼，一卖就是20年！

发布时间：2020-12-03 11:21:54来源：天津全接触

在鞍山西道风荷园的巷子里

有一家开了20年的二嫂馅饼

19种馅料现包现烙，人均8元吃到饱

·4个小时就能卖出1000个馅饼·

原址在万德庄的二嫂馅饼，如今已经卖到第20个年头了。现址在鞍山西道风荷园内，她家的馅饼只卖中午，从10:00到下午14:00，短短4个小时就能卖出1000个馅饼！

·19种馅料，每一款都是现包现烙·

别看她家店铺特别小，但是麻雀虽小五脏俱全。她家的馅饼足足有19种，最便宜的素馅只要2块5/个。而且每一个都是现点现包现烙出来的。

老两口儿一个负责包，一个负责烙。从面盆里撕下来一块特制面装满馅，包制后放进饼铛里。二嫂的手速如云流水，闭着眼都能在1分钟之内包完一个馅饼。

每一种馅料的食材都是当天新鲜采购回来的，从清洗到和馅都是亲力亲为。就连烙饼的油都是一级大豆油。制作出来的馅饼个个双面焦黄、皮薄馅大、酥香味美。

·二嫂力荐招牌馅饼，份量十足又好吃·

19种馅饼，狐狐光看菜牌就已经晕头转向了，二嫂竟然记得每一个人要的什么馅，并且从馅饼的外表就能看出来是什么馅的。二嫂力荐了几款，都是点单率zui高的馅饼。

牛肉圆葱

最让人期待的当然是这招牌牛肉圆葱！精选牛上脑肉，烙制两面金黄，咬开的瞬间，牛肉香气四溢，食欲爆棚！

素茴香鸡蛋

新鲜的小茴香，配上炒好的鸡蛋，一上来香气直窜，才2.5一个，饱满的馅料都快溢出来了，馋的直流口水！

素韭菜鸡蛋

爱吃馅儿的绝对都逃不过韭菜的真香定律！光是看一看，闻闻味道，都让人欲罢不能！现烙出锅的素韭菜鸡蛋馅饼，趁热咬上一口，瞬间不想停下筷子！

猪肉三鲜

猪肉三鲜馅饼，精选猪五花肉、鸡蛋、木耳，真的让人爱了！表皮金黄酥脆，吃起来满口生香！

鸡肉香菇

还有鸡肉香菇馅饼，鲜嫩的鸡腿肉配上香菇，简直就是绝配！爱吃鸡肉的宝宝们一定不能错过！

猪肉酸菜

猪肉酸菜也是经典搭配，皮软馅香不油腻，吃了会上瘾！

南瓜的甜，虾仁的鲜完美的结合到了一起，这个味道在外面可是吃不到的。

还有2元的小米粥、3元的黑米红豆桂花粥，另加糖0.5元。强烈推荐黑米红豆桂花粥！熬得特别浓稠。

越是这种小店，越藏着美味。如果你也不讲究环境和服务，只追求味道。那么可以来二嫂家尝尝。一个人来两个现烙的馅饼，再来碗热乎乎的粥，人均8-10元就能吃饱。

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▌摄影：高阳

▌编辑：狐狐（执行编辑：美rui/主编：沛霖霖）

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