我想剥给你吃一颗栗子味的月亮。

发布时间：2020-12-02 19:21:42来源：日食记

就在昨晚，嫦娥五号顺利登月了。

我有朋友上周特意去海南看了火箭升空，还给我发来视频，让我艳羡不已。只恨自己工作太多，没能去亲眼见证那一幕。

这样的日子，真想大吃一口甜。

那就做一锅甜甜暖暖的栗子吧

像月亮一般微甜，闪着柔润光泽。

其实只需要一个电饭煲就能解决。

重点是用水果刀给栗子切十字口，还有记得用冰糖，比外面铺子加的白砂糖口味细腻得多。煮饭键一焖，栗子把甜度吸得饱足，丝丝入味。

剥开一团绵糯，看着像圆圆的月，嚼着像甜润的云。

不想出门的日子，能在家随时吃到一锅热乎乎的糖炒栗子，真的很治愈。

甘香染满屋子，每一口都是一个完整而微小的幸福。

来，给你剥了一颗栗子味的月亮，请慢用。

电饭煲糖炒栗子

1、1斤板栗洗净后，给栗子开十字刀，栗子平面朝下，新手记得用水果刀，慢慢用力，注意刀口稍稍往外偏，小心切到手。

2、切好的栗子放入电饭煲中，加3勺冰糖、2勺玉米油和1碗清水至栗子一半的水位。

3、盖上电饭煲，按下煮饭键焖煮（煮约40-50分钟，根据不同电饭煲功率视情况而定），跳键后开盖翻炒收汁，盛出即可。

嫦娥飞上了九天

地上的人们，吃下这颗栗子味的月亮：）

一则通知

12月一到，圣诞节就不远了，日食记线下店也开启了暖暖的「冬日可爱主题季」。

还记得日食记的第一期视频·姜饼人吗？很多老粉在那个时候从屏幕前关注了我，而这次，想邀请你来，一起制作专属于自己独一无二的“姜饼人”。就在12月12日和19日，日食记线下体验店会举办两场「圣诞姜饼人美食制作坊」。

希望把冬日的温柔和可爱，都注入在它身体里。

每场仅限20人，如果你有空，来报名预约吧

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