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天冷来锅滋补的花胶鸡,驱寒暖胃还养颜

发布时间:2020-12-02 20:22:23来源:今日消费

香港电影特别钟爱出现打边炉的场景

比如《无间道2》、《窃听风云》等等.

这样的情节吃货总是看得津津有味

下班后,约上三五好友小聚一团

围坐在一起港式兄弟豪情

一天的疲惫都消失了

想去香港原汁原味地体验一把?

那就来郑州这家餐厅

让你体验一把港式风情

一进店内

一张布满整墙的街景跃入眼中

现代香港的繁华与热闹也尽现此处

满大屏的香港街头风

TVB剧中的熟悉场景

墙上贴满了香港元素的经典海报

是的,老板把香港的美食文化

带到郑州了

满满的港式风情,进来第一件事就想拍照打卡,手机根本停不下来。

繁华的城市,车水马龙,行人脚步匆匆,此刻和家人一起品味着美食,惬意地坐上几个钟头,这样才不失对生活的尊重。

花胶即是鲍参翅肚里面的“肚”,就是鱼肚。胶肉软滑,肉质较厚,入口极为Q弹,是补充胶原蛋白的最佳选择。

据说喝一碗相当于敷十片面膜,港台女星保持“冻龄”的一个秘诀就是喝花胶鸡汤。

加入汤底后越煮越稠,

满满的胶原蛋白,

一碗浓汤入胃,

温润滋补的感觉蔓延全身,

满嘴都是食材自带的鲜味。

它不是一只普通的鸡

选用的是上好的走地鸡

鸡肉紧实,皮薄肉香

配上“黄金汤汁”更是浓香美味

食材好,食才好

经过煮炖的走地鸡,

服务员会贴心的把鸡全部剪好再端上桌,

完全不用自己动手!

品尝过金汤过后,再把花胶和清远土鸡放入金汤之中,先喝汤再吃肉才是正确的打开方式。

鸡子的每一个部位都被汤汁浸透,鲜嫩又入味,仅需咬上一口就能感受到鸡肉纤维里巨鲜的汤汁。

十宫格菜包含有鲜虾、午餐肉、蟹味棒、咸蛋黄年糕、炸腐竹、金针菇、虫草花、水果玉米、荔浦芋头、蛋饺。

一次能品尝十种美味的配菜,是不是幸福感爆棚呢?

竹升面是香港传统面食,上世纪五、六十年代,来上一碗竹升面,曾是粤港人大快朵颐的一种口福。

6种蘸料,一点都不含糊,秘制酱油与姜蓉是必不可少,按个人口味加葱花、小米辣。

这里的海鲜酱汁是独家秘制的,调好的蘸料口味非常棒。

冻柠茶是香港最受大众欢迎的饮料,入口先是一股浓郁不涩口的茶香,其次是柠檬的清甜微酸,回味悠长。

马蹄茅根水入口有点甜,后味还有玉米和马蹄的糯香味儿。

胶喜运金汤花胶鸡(花园路丹尼斯店)

营业时间:10:30-21:30

地址:花园路农业路交叉口丹尼斯百货商场负一楼

电话:0371-65361059

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采编总监:刘磊

记者:徐博