簸箕上菜，满满的都是回忆杀！郑州这家市井火锅真不赖！

发布时间：2020-12-01 08:21:51来源：今日消费

卤

大

仙

市井火锅...

好吃不贵便宜实惠

搪瓷装盘簸箕上菜

满满的都是回忆杀

还原上世纪80年代的市井火锅

就在郑州二七航海路淮南街交叉口

正宗成都牛油锅底

厚重热辣的牛油是卤大仙火锅的精髓，其中又融入了卤味的醇香，给食客们的味蕾带来全新的体验。

卤香渗进锅底，使得每一口都辣中带香，让人上瘾。

搪瓷小盘菜簸箕上菜

用簸箕加搪瓷碗盛菜，完全还原80年代的上菜风格。

虽说都是小盘菜，但份量特别扎实，全是实打实的菜！一次吃到十几样菜品，这也太值了。

超多美味菜品

//肥牛卷//

清晰可见的大理石花纹，每片肉都被切的厚薄均匀，最关键的是它嫩而鲜！

牛肉的鲜嫩和牛油的香气完美结合，被汤汁包裹的爽滑感，简直不要太妙！

//麻辣牛肉//

麻辣牛肉味道腌制得很浓郁，一层细密的辣椒面包裹着牛肉。

一口嫩滑、一口鲜麻，击中嗜辣星人的取向。

//羊肉//

手切羊肉下锅，看着热气腾腾的锅底，等待着可以品尝这样一口美味的时候劲道的羊肉很有嚼劲，再搭配上油碟一口吃下去超级满足。

//大仙毛肚//

精选食草水牛肚超大片！每片毛肚颗粒明显。

爽脆的毛肚饱吸汤汁入口像一枚小炸弹，麻辣鲜香到嘴里才会爆炸开来。

爽脆的毛肚片，只需七上八下涮一涮，就能吸附所有美味，一口吃掉，脆、嫩、弹、舒服！

//乌鸡卷//

乌鸡卷也是很多火锅控必点的菜品，每一片薄厚均匀而且超大。

//鸭肠//

煮鸭肠的时间千万不要过久，断生即可。拌上小料一口咬下咯吱咯吱的，相当爽口。

这个晶莹透剔的鸭肠是真的脆，你吃一口，就知道我为什么这么夸它啦！

//蘸料区//

吃火锅怎么少得了灵魂酱料？这里专门为大家设置了小料区，十多种酱料任意搭配，搭配上重庆老火锅的牛油锅底，越涮越香。

还有更多美味，等着你进店里解锁品尝哦~

怀旧复古用餐环境

店里的装修风格是地道的市井风，簸箕、长板凳、农作物装饰，市井的生活气息都融入了美食里。

商家信息

地址：郑州市二七区航海路淮南街交叉口向北300米路北

电话：0371-53661222

营业时间：10:30-14:00；17:00-22:00

（以上信息仅供参考）

总策划：王铙

统筹：王熙珩王春利

视觉总监：阮卫

采编总监：刘磊

记者：周红艳