放了3天的香蕉不要丢，做成下午茶点心，大人小孩都爱吃
发布时间：2020-11-28 18:21:12来源：新手烘焙志
真的是简单到不敢相信的香蕉燕麦能量饼干，第一次做就成功了‼️麦香十足又很酥松，不用打发超方便，在家也能吃到西餐厅的同款精致下午茶了～
这款饼干吃起来饱腹感强，又充满膳食纤维，外焦里嫩，特别适合做早餐点心，以及减脂增肌人士的零食喔。
香蕉燕麦能量饼干
配料:香蕉1根、大燕麦片1杯（1cup）、植物油1茶勺（1tsp）、蔓越莓干适量、耐热巧克力豆适量烹饪步骤:1.把香蕉压成泥，加入植物油搅拌均匀。2.然后加入大燕麦片、蔓越莓干和巧克力豆混合均匀，静置10分钟左右。3.烤箱预热180度。用冰淇淋勺把饼干糊挖成小球，放在油纸上，没有冰淇淋勺也没关系，可以用勺子按成薄饼状。4.烘烤20～25分钟，饼干边缘呈金黄色即可。取出，放凉，密封保存。
菜谱小贴士:
1.用熟透的香蕉更好吃，更甜。
2.不要用即食燕麦片，请用大燕麦片。3.请用烘焙的耐高温巧克力豆，用普通的巧克力烤完之后会融化。4.根据自己的烤箱脾气来调整烘烤温度和时长。
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