广州名鸡&西关濑粉宴&鹅烧烧烧鹅+羽毛球交流赛+驰名老牌酒家点心宴～～美食可口，羽球可乐
发布时间：2020-11-10 08:22:13来源：羽乐大本营
‘’食在广州‘’～～悉心之作
找回属于吃货的快乐！
美食家俱乐部特意为广大食客精心准备了美食大餐
关！键！是！
一次过可以吃到我们专门为大家挑选了在广州名列前茅，很有群众基础，深受食客追捧的名鸡，以及由著名烹饪大师，曾获得第十八届世界奥林匹克烹饪大赛铜牌的王金镜监制的非遗点心宴！
食在广州，味在西关，地胆带你深扒西关美食——水菱角（广州非遗美食）+西关濑粉+非遗点心宴
西关美食多为平民美食，店铺没有豪华的门面，藏在横街窄巷，却是食货必寻之地。
浓浓的西关情，暖暖的文化宴......
人生，就该花费在美好的品味上，对于美食，我们是认真的......
我们特意为大家准备了四款套餐，方便大家可以根据需要自由组合
01
套餐一：
广州三大名鸡&头名烧鹅&西关濑粉宴
1980元/桌（10人/桌）
套餐一菜单
亚麻籽烧鸡（半只）
广州清平鸡（半只）
广州文昌鸡（半只）
灌汤烧鹅（半只）
传统干炒牛河（1例）
人参炖竹丝鸡（例汤）
头菜丝辣椒炒叉烧
炸鱼皮
斋烧鹅
罗卜炆牛杂
九王炒蛋丝
白灼虾
水菱角一盆
濑粉一盆
芝麻糊
02
套餐二：广州名鸡&鹅烧烧烧鹅&西关濑粉宴
880元/桌（10人/桌）
套餐二菜单
广州清平鸡（半只）
烧鹅（半只）
头菜丝辣椒炒叉烧
炸鱼皮
斋烧鹅
罗卜炆牛杂
九王炒蛋丝
白灼虾
水菱角一盆
濑粉一盆
芝麻糊
03
套餐三：获奖南粤非遗点心宴
2280元/桌（10人/桌）
套餐三菜单
瑶柱鲜虾白兔饺
咖喱鸡粒炸金猪
海参滑鸡小刺猬
山西揽仁福寿龟
蜜汁烧鹅章鱼酥
云腿锦绣大鹏展
鲍鱼海虾银针粉
葛仙怀旧艇仔粥
陈皮豆沙雏鸡仔
燕液奶黄雀登梅
荷莲青蛙谷鸣春
粟茸天鹅齐欢歌
04
套餐四：驰名老牌酒家点心宴
980元/桌（10人/桌）
套餐四菜单
绿茵白兔饺
鸡丝炸春卷
香煎南方饺
牛油叉烧酥
豉汁蒸排骨
腊味萝卜糕
香烧伊面
荔湾艇仔粥
上汤浸时蔬
泮塘马蹄糕
椰皇水晶角
水果拼盘
（美食家俱乐部保留根据实际情况更改菜单的权利）
清平鸡
但凡有一定年纪的广州人,纵使没有吃过,也应该听说过“清平鸡”的大名。选用的是两斤左右的鸡，身材偏小，但肉质鲜嫩
然而，即便选材再好，也并非能称作“清平鸡”。
富有韧性的鸡肉，伴随着咀嚼，带出了浓浓的肉香，真是“骨都有味”让人停不了口
鹅烧烧烧鹅
广州饭桌上，烧鹅成了必不可少的菜式。他们家的烧鹅，皮脆柔嫩，一口咬下去肉汁充满了口腔，一点也不觉得油腻。
濑粉
濑粉”的“濑”，不是耍赖的“赖”，而是一种制作手法。是指将调好的米浆倒入底部有孔的容器中，米浆在重力作用下从孔中流出来，滑入即将沸腾的“虾眼水”中，变成了细长的米粉的过程。西关濑粉米浆浓稠，濑粉嫩滑，配上花生，鱼皮，香菜，口感丰富，深受食客喜爱！
斎烧鹅
斋烧鹅，北方人称素鹅。顾名思义，就是用素食做成像烧鹅一般的美味食物。既然是斎烧鹅，就要在味道上下功夫，用炖肉的调料来煮腐皮，烧出肉的香味。
炸鱼皮
炸得香气四溢的鱼皮，带着面粉的松脆，伴着濑粉入口，令人回味无穷！
当名鸡遇上西关名小吃，一场美食盛宴就诞生了......
(以上图片仅供参考，具体以出品为准)
品点心宴，寻找广州人记忆里的味道......
该酒楼建筑颇具岭南特色，环境好到让人舍不得离开。这里据说是粤式点心的黄埔军校，出过很多点心大师。所以他家的点心宴值得一试！
(以上图片仅供参考，具体以出品为准)
还有我们喜爱的羽球.........
广州羽毛球中心羽毛球馆
广州最受欢迎羽毛球馆之一，市队训练场地。场地宽敞，设施齐全。这里曾举办过多次羽毛球国际赛事，专业的场地，灯光深受广大羽毛球爱好者追捧。
丰厚奖品
（图片仅供参考，以实物为准）
第一名：
第二名：
第三名：
温馨提示：具体赛制安排，最终解释权归美食家俱乐部所有
注：如团体报名，可自行选择具体活动时间以及球场！！
（自驾车）报名费：30元/人
活动时间：
活动安排
12：00于指定餐厅集合，享用午餐，品尝名鸡&濑粉宴
14：00—17：00进行球赛交流活动（团员内部对抗或参加当地球群活动，使用YY球，费用AA,约45元/人）
17：30前往晚餐，品尝点心宴
19:00活动结束，返回温馨的家
费用说明
费用包含：
1.中文服务人员1名；
2.个人旅游意外险。
费用未含：
1、餐费
2、打球费用（费用AA，约45元/人）
3、广州市内交通（建议自行搭乘地铁）
3、拼车的团友，请自觉与球友司机均摊车费，路桥等交通费用
4.未含行程以外其他收费项目。
5、因人力不可抗拒因素（自然灾害、战争、政府行为等）导致无法按照约定的计划执行。因变更而超出的费用由客人承担。
备注：
1、因现在处于秋冬季节变化交替时期，可能会有部分调整，我方保留修改菜式的权利
2、如因疫情期间、当地政府政策或者景区要求临时关闭，我方保留行程调整、更改或者取消的权利；
3、因市场价格变化大，最终费用以出团时为准；
4、行程由广东省天马国际旅行社有限公司负责安排；
5、以上行程的游览顺序仅供参考，具体以当天的天气、交通状况及实际情况由我方安排为准；
6、如遇人力不可抗拒因素（如政府临时政策，堵车、战争等）造成行程变更或滞留，请各位客人全力配
合我们的工作；
7、若参加人数不足时，将重新调价格或取消或更改行程。
温馨提示：
疫情期间，请做好自我防护措施。
羽毛球活动是一项比较激烈的活动，请大家量力而行，本次组织方只提供联系等服务，若在活动其间有任何的人身意外（特别是在比赛其间），本次组织负责人不承担任何责任。
联系方式联系人：辉
电话：13826430297（微信同号）
【报名方法】1：添加辉微信，留下：姓名+身份证号码+手机号码+活动日期
2：发完个人资料报名后，请尽快转账交费，款到留位。
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华夏银行
曹梦莹
6226321510336766
华夏银行广州天河支行
支付宝
曹梦莹
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3：转账后，发转账凭证至辉微信号，方便第一时间查款留位。（注明：姓名+活动与日期+转款至支付宝或XX银行。）
4：交资料后请在24小时内转账，否则不预留位置。【成队条件】满10人起团，不满则活动取消，费用会自动全额退回参与者。
少于10人活动延期
既然有激情，点解比佢停？快来加入羽乐大本营！