自从学会这千层饼,家人隔三岔五就想吃,酥脆美味,自家做的就是健康营养
发布时间:2020-11-10 08:22:05来源:茹素人生
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主料:面粉、胡萝卜、白萝卜、芹菜梗、香菜
辅料:盐、生抽、芝麻油、十三香
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面粉加盐、水搅拌成面团,用保鲜膜醒发半小时
2
白萝卜、胡萝卜分别擦丝,香菜切段,芹菜梗切末
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水开下油、盐,红白萝卜丝飞水捞出,拧干水分,加生抽、香菜、芝麻油、十三香,搅拌均匀
4
面团醒发好刷油,揉搓排出空气,搓长条切成几段,取一段揉搓擀成长方形薄片,从中间切开
5
放上拌好的馅料,从没放馅料的面皮开始盖上去折叠,包好后再把馅料擀均匀
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锅刷油放饼煎,两面金黄出锅。切开千层萝卜饼,那个香!
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自从学会这饼,家人隔三岔五就想吃,健康营养口感好。
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