冬天最爱吃它，比蛋糕美味，热气腾腾又营养，补虚健脾还开胃
发布时间：2020-11-03 08:21:57来源：茹素人生
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每到冬天，香喷喷、热腾腾的红薯就会无比的诱人。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”。冬季多吃红薯对身体有大大的好处，中医也视薯类为良药。
买红薯的时候，我们可以稍微区分一下，白皮番薯润肺，红皮番薯补血；黄色、紫色番薯可滋脾脏强肾阴。
主料：红薯、腰果、鸡蛋、蛋糕粉
辅料：牛奶、糖
1
红薯切片
2
准备一个大碗，把蛋打散加牛奶、糖、蛋糕粉，搅拌均匀
3
水开下红薯煮2分钟，捞出
4
捞出的红薯按顺序摆放满烤盘
5
淋上调好的面糊，撒腰果
6
放入烤箱上下火200度烤20分钟，切片摆盘
7
没有奶油的红薯千层塔蛋糕，不但香还健康
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